Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Ананаса экстракт сухой


Eng: Pineapple Powder Extract
Lat: Ananas comosus L.
Категория: Ферменты
Используемое сырье: плоды
Соответствует: ТС №RU Д-CN.AB45.B.75381

Описание:

Бромелайн - растительный протеолитический фермент, получаемый из стеблей и плодов растения  Ananas comosus L..  Выделяют путем буферной водной экстракции. Очистку фермента проводят с помощью центрифугирования, осаждения солью, диализа, ионообменной хроматографии.

Активные вещества:

Бромелайн 2400 GDU Ананаса экстракт сухой

С химической точки зрения бромелайн является высокомолекулярным гликопротеидом, который состоит из одной полипептидной цепи, NH2-конец которой представлен аминoкислoтой валином, а СOOH-конец-аминoкислoтой глицином и обладает способностью гидролизовать такие белоксодержащие субстраты, как желатин, казеин, коллаген, эластин, глобулин.

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок от светло-бежевого или серого до желтовато-бежевого или светло-желтого цвета

Визуально

Запах

Характерный

Органолептически

Протеолитическая активность, GDU/g

2400 GDU/g

НД производителя

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

USP 〈731〉

Тяжёлые металлы

Не более 20 ppm

USP 〈231〉

Действие:

Бромелайн обладает протеолитическим действием, широко применяется в качестве противовоспалительного средства при инфекциях верхних дыхательных путей. Используется для лечения артритов, артрозов и способствует снижению болевых ощущений, связанных с данными заболеваниями. Он активизирует соединения, ответственные за разрушение фибрина, который образуется в форме матрицы вокруг воспаленной области и происходит предотвращение отека. Бромелайн способствует перевариванию белков и помогает при расстройствах желудка, изжоге.

    Фармацевтика

Бромелайн полезен в профилактике и лечении тромбозов и тромбофлебита, оказывает мощную фибринолитическую активность и противовоспалительный эффект.

     БАД

Иммуностимулирующее, противовоспалительное действие. Бромелайн помогает при проблемах с пищеварением.

    Косметология

Бромелайн применяется в качестве мягкого отшелушивающего агента в косметологии (ферментный пилинг). Бромелайн обладает регенерирующим действием, поэтому используется для ускорения заживления ран и ожогов, при лечении угревой сыпи и акне. Средства по уходу за полостью рта с бромелайном обладают отбеливающим эффектом. Бромелайн тормозит рост волос в средствах по уходу за кожей до и после депиляции.

Вернуться к списку
  • Чая черного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов перекисного окисления липидов.…
    Подробнее →
  • Чая белого экстракт сухой
    Белый чай обладает высоким антиоксидантным действием. Полифенолы, входящие в его химический состав, выводят попадающие в организм тяжелые металлы и…
    Подробнее →
  • Кальция стеарат
    Кальция стеарат является физиологически безопасным веществом и относится к пищевым добавкам с индексом Е 470 (Соли жирных кислот). Широко…
    Подробнее →
  • Гуммиарабик
    Относится к безопасным пищевым добавкам, стабилизаторам (E-414). Гуммиарабик обладает хорошими эмульгирующими свойствами, низкой вязкостью,…
    Подробнее →
  • Чая Матча экстракт сухой
    В Матча в большом количестве присутствует эпигаллокатехингаллат, обладающий выраженной антиоксидантной и иммуностимулирующей активностью. Еще одним…
    Подробнее →
  • Чая зелёного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов…
    Подробнее →
  • Витамин B8 Инозитол
    Инозитол метаболизируется до фосфоинозитола, затем превращается в фосфатилинозитол-4,5-бифосфат, который является предшественником молекул второго…
    Подробнее →
  • D-манноза
    Манноза компонент пищи, необходимый для синтеза гликопротеидов, гликолипидов, иммунно-компетентных клеток (лимфоцитов, фагоцитов). Являясь…
    Подробнее →
  • Витамин B4 Холин битартрат
    В организме холин всасывается тонким кишечником, или синтезируется в печени из сложных молекул. Холин транспортируется и накапливается в различных…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Витамин К2
    Витамин К2 играет важную роль в обмене веществ. Механизм действия витамина К2 аналогичен механизму действия витамина К1. Является коферментом и…
    Подробнее →
  • Витамин В6 Пиридоксина гидрохлорид
    <p>Витамин В6 метаболизируется в печени с образованием фармакологически активных метаболитов (пиридоксальфосфат и пиридоксаминофосфат). С…
    Подробнее →
  • Мелатонин
    Регулирует периодичность и продолжительность сна, эмоциональную, интеллектуальную и физическую активность, а также сезонную ритмику у многих…
    Подробнее →
  • Ацетилцистеин
    Благодаря наличию в молекуле свободной сульфгидрильной группы, ацетилцистеин разрывает дисульфидные связи мукополисахаридов мокроты, что снижает их…
    Подробнее →