Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Папайи экстракт сухой


Eng: Pawpaw P.E. Papaine
Lat: Carica papaya L.
Категория: Ферменты
Используемое сырье: плоды

Описание:

Папаин - растительный протеолитический фермент, получаемый из папайи. Для получения папаина используют высушенный млечный сок незрелых плодов путем буферной водной экстракции. Очистку фермента проводят с помощью центрифугирования, осаждения солью, диализа, ионообменной хроматографии.

Активные вещества:

Папайи экстракт сухой папаин  75 TU

С химической точки зрения папаин является монотиоловой цистеиновой эндопротеазой, получаемой из сухого латекса дынного дерева (папайи). Основными аминокислотами, присутствующими в папаине являются глицин, тирозин, валин.

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок от белого до кремового цвета

Визуально

Запах/ Вкус

Характерный

Органолептически

Протеолитическая активность

Не менее  75 TU/mg

НД Производителя

Размер частиц

95% с размером 80 mesh

USP 〈786〉

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

USP 〈731〉

Действие:

Основное фармакологическое действие папаина направлено на улучшение процессов пищеварения в желудочно-кишечном тракте. Папаин проявляет антикоагулянтные (фибринолитические) свойства, обладает способностью активировать плазминоген (профибринолизин), в результате чего последний превращается в плазмин (фибринолизин), расщепляющий фибрин. Применяется для ускорения заживление ран, трофических язв, пролежней. Применяется в офтальмологии для ослабления цинновой связки и очистки роговицы от посторонних частиц во время операции. Препараты с папаином улучшают свойства крови, обладают противовоспалительным, некролитическим, фибринолитическим и иммуномодулирующим действием, улучшают региональную микроциркуляцию и регенеративные процессы.

    Фармацевтика

Улучшение процессов пищеварения в желудочно-кишечном тракте. Применяется для ускорения заживления ран. Применяется в офтальмологии для очистки роговицы от посторонних частиц во время операции. Препараты с папаином улучшают свойства крови, обладают противовоспалительным, некролитическим, фибринолитическим и иммуномодулирующим действием, улучшают региональную микроциркуляцию и регенеративные процессы.

     БАД

Иммуностимулирующее, противовоспалительное, регенеративное действие. Папаин помогает при проблемах с пищеварением.

    Пищевая промышленность

Папаин используют в пищевой промышленности для смягчения мяса и осветления напитков.

    Косметология

INCI: Papain

Папаин применяется в качестве мягкого отшелушивающего агента в косметологии (ферментный пилинг). Косметический эффект этого свойства заключается в том, что папаин удаляет отмершие клетки, выравнивает рельеф кожи, стимулирует обмен клеток эпидермиса.

Папаин обладает регенерирующим действием, поэтому используется для ускорения заживления ран и ожогов, при лечении угревой сыпи и акне. Крема и лосьоны, содержащие папаин, используют для выведения веснушек, пигментных пятен.

Также папаин обладает прекрасным омолаживающим действием, поэтому добавляется в состав антивозрастных кремов.

Средства по уходу за полостью рта используют для профилактики и лечения кариеса.

Папаин препятствует росту новых волос и ослабляет выросшие волосы, так как способствует разрушению кератина. Поэтому его используют для удаления нежелательных волос на теле.

     Ветеринария

Папаин обладает антибактериальным действием и может использоваться при производстве ветеринарных препаратов для дезинфекции и заживления ран.

Вернуться к списку
  • Чая черного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов перекисного окисления липидов.…
    Подробнее →
  • Чая белого экстракт сухой
    Белый чай обладает высоким антиоксидантным действием. Полифенолы, входящие в его химический состав, выводят попадающие в организм тяжелые металлы и…
    Подробнее →
  • Кальция стеарат
    Кальция стеарат является физиологически безопасным веществом и относится к пищевым добавкам с индексом Е 470 (Соли жирных кислот). Широко…
    Подробнее →
  • Гуммиарабик
    Относится к безопасным пищевым добавкам, стабилизаторам (E-414). Гуммиарабик обладает хорошими эмульгирующими свойствами, низкой вязкостью,…
    Подробнее →
  • Чая Матча экстракт сухой
    В Матча в большом количестве присутствует эпигаллокатехингаллат, обладающий выраженной антиоксидантной и иммуностимулирующей активностью. Еще одним…
    Подробнее →
  • Чая зелёного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов…
    Подробнее →
  • Витамин B8 Инозитол
    Инозитол метаболизируется до фосфоинозитола, затем превращается в фосфатилинозитол-4,5-бифосфат, который является предшественником молекул второго…
    Подробнее →
  • D-манноза
    Манноза компонент пищи, необходимый для синтеза гликопротеидов, гликолипидов, иммунно-компетентных клеток (лимфоцитов, фагоцитов). Являясь…
    Подробнее →
  • Витамин B4 Холин битартрат
    В организме холин всасывается тонким кишечником, или синтезируется в печени из сложных молекул. Холин транспортируется и накапливается в различных…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Витамин К2
    Витамин К2 играет важную роль в обмене веществ. Механизм действия витамина К2 аналогичен механизму действия витамина К1. Является коферментом и…
    Подробнее →
  • Витамин В6 Пиридоксина гидрохлорид
    <p>Витамин В6 метаболизируется в печени с образованием фармакологически активных метаболитов (пиридоксальфосфат и пиридоксаминофосфат). С…
    Подробнее →
  • Мелатонин
    Регулирует периодичность и продолжительность сна, эмоциональную, интеллектуальную и физическую активность, а также сезонную ритмику у многих…
    Подробнее →
  • Ацетилцистеин
    Благодаря наличию в молекуле свободной сульфгидрильной группы, ацетилцистеин разрывает дисульфидные связи мукополисахаридов мокроты, что снижает их…
    Подробнее →