Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Лисичек экстракт сухой


Eng: Cantharellus P.E.
Lat: Cantharellus cibarius
Используемое сырье: плодовое тело


Описание:

Экстракт представляет собой мелкодисперсный порошок от красновато-коричневого до темно-коричневого цвета с характерным грибным запахом и вкусом, полученный методом водной экстракции из плодовых тел гриба лисички обыкновенной (Cantharellus cibarius)
Лисичка обыкновенная является ценным пищевым грибом, который широко используется в кулинарии большинства европейских стран. Она распространена практически повсеместно в хвойных и смешанных лесах умеренного климата, не подвержена действию вредителей и обладает приятным вкусом и большой пищевой ценностью.
Полезные свойства лисичек широко используются в традиционной медицине, считается, что она обладает противоглистными и противопаразитарными свойствами, способствует укреплению иммунитета и оказывает противовоспалительное действие. 

Активные вещества:

Лисичек экстракт сухой 10% полисахаридов

Стандартизация экстракта осуществляется по сумме полисахаридов, которых должно быть не менее 10% от массы экстракта.

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок от красновато-коричневого до темно-коричневого цвета

Визуально

Запах/ Вкус

Характерный

Органолептически

Содержание полисахаридов

Не менее 10%

Спектрофотометрия, НД производителя

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

5г/105°/2час (НД производителя)

Тяжёлые металлы

Не более 20 ppm

USP

Действие:

Биологическая активность цельного гриба и экстракта лисичек обусловлена полисахаридным составом. Полисахариды группы β-глюканов обладают иммуномодулирующей и иммуностимулирующей активностью. Полисахарид хитинманноза – определяет ее противоглистную активность, что подтверждено рядом экспериментальных исследований. Также, в ряде исследований продемонстрирована гепатопротекторная активность полисахаридной фракции экстракта лисичек.

    Фармацевтика

Ни сам гриб, ни его экстракты не используются в официальной медицинской практике, несмотря на то, что обладают рядом потенциальных эффектов на иммунную систему и проявляют противогельминтную активность.

     БАД

Сырье для изготовления БАД к пище и продуктов функционального питания – дополнительный пищевой источник полисахаридов. Экстракт лисичек используют при изготовлении общеукрепляющих профилактических средств и средств, предназначенных для улучшения работы иммунной системы.

    Пищевая промышленность

Используется в качестве ингредиента при изготовлении соусов, сухих супов, пюре и лапши в качестве вкусовой добавки.

    Косметология

INCI: Cantharellus Cibarius Extract

В составе косметических средств используется в качестве увлажняющего и противовоспалительного ингредиента

     Ветеринария

Может быть использован в составе кормовых добавок в качестве источника полисахаридов. Считается, что экстракт лисичек может быть использован в качестве иммуномодулирующей добавки.

Вернуться к списку
  • Растительный мелатонин из экстракта ацеролы
    Биологическая активность плодов ацеролы определяется её составом и выражается, в первую очередь, в антиоксидантном, иммуностимулирующем и…
    Подробнее →
  • Олигофруктоза
    Основным полезным свойством олигофруктозы является пребиотическое. Олигофруктоза способствует нормализации микрофлоры кишечника, стимулирует рост…
    Подробнее →
  • Поликозанол
    В основе биологической активности поликозанола лежит его способность влиять на уровень синтеза и метаболизма холестерина. Обладает антиоксидантной…
    Подробнее →
  • Целлюлаза
    Целлюлаза — это довольно ценная и эффективная добавка к пищевому рациону. В первую очередь применение целлюлазы способствует улучшению…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Кальция цитрат
    Кальция цитрат является пищевым источником легкоусвояемого кальция, который в свою очередь является жизненно важным макроэлементом, необходимым для…
    Подробнее →
  • Меди аспартат
    Полезные свойства аспарагината меди обусловлены полезными свойствами составляющих этого соединения. Медь является одним из важнейших микроэлементов,…
    Подробнее →
  • Марганца аспартат
    Марганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой…
    Подробнее →
  • Цинка бисглицинат
    Цинк участвует в метаболизме и стабилизации клеточных мембран. Входит в состав основных ферментов, участвует в различных биохимических реакциях.…
    Подробнее →
  • Магния бисглицинат
    Магний способствует нормализации и активации обменных процессов. Регулирует процессы переноса, хранения и утилизации энергии, синтез белка и…
    Подробнее →
  • Кальция бисглицинат
    Кальция бисглицинат –восполняет дефицит Ca2+, макроэлемента участвующего в формировании костной ткани, в процессе свертывания крови,…
    Подробнее →
  • Кальция аспартат
    Кальций участвует в формировании костей, их росте и обновлении, укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает аллергические реакции организма. В…
    Подробнее →
  • Железа бисглицинат
    Железа бисглицинат используют в качестве источника железа Fe2+, микроэлемента, который входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных…
    Подробнее →
  • Меди бисглицинат
    Меди бисглицинат применяют в качестве дополнительного источника меди. Этот микроэлемент участвует в тканевом дыхании, в процессах роста и…
    Подробнее →