Малины экстракт сухой 5% органических кислот
Основными экстрактивными веществами листьев малины являются полисахариды, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, фитостерины, органические кислоты, минеральные вещества. Основные действующие вещества плодов малины - органические кислоты, макро- и микро- элементы.
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Сильно гигроскопичный порошок от розовато-красного до красновато-розового цвета |
Визуально |
Запах/ Вкус |
Характерный |
Органолептически |
Содержание суммы органических кислот |
Не менее 5% |
НД производителя |
Размер частиц |
90% через 80 mesh |
USP 〈786〉 |
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 10% |
USP 〈731〉 |