Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Стевии экстракт сухой


Eng: Stevia Powder Extract
Lat: Stevia rebaudiana
Используемое сырье: лист
Соответствует: ТС №RU Д-CN.AB45.B.75381

Описание:

Данный экстракт получают из листьев растения Stevia rebaudiana, семейства Астровые (Asteraceae), методом водной экстракции с последующим концентрированием и высушиванием. 

Активные вещества:

Стевии экстракт сухой 80% суммы стевиозидов и ребаудиозидов

Стевии экстракт сухой содержит сумму сладких дитерпеновых  гликозидов (стевиозид, ребаудиозиды), агликоном которых является тритерпеноид - стевиол. 

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок белого цвета

Визуально

Запах/ Вкус

Характерный

Органолептически

Коэффициент сладости

200-400

Органолептически

Растворимость

Растворим в воде

НД производителя

Содержание суммы стевиозидов и ребаудиозидов

Не менее 80%

НД производителя

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

USP 〈731〉

Действие:

Оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализует уровень сахара в крови, что особенно актуально при профилактике и лечении сахарного диабета.

     БАД

Применяется в качестве низкокалорийного заменителя сахара в составе различных биологически активных добавок.

    Косметология

Широко используется при производстве зубных паст, так как не разрушает зубную эмаль и не приводит к образованию кариеса.

    Пищевая промышленность

Используется в качестве натурального подсластителя, сахарозаменителя при производстве диатических продуктов питания, напитков, кондитерских изделий.

Вернуться к списку
  • Чая черного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов перекисного окисления липидов.…
    Подробнее →
  • Чая белого экстракт сухой
    Белый чай обладает высоким антиоксидантным действием. Полифенолы, входящие в его химический состав, выводят попадающие в организм тяжелые металлы и…
    Подробнее →
  • Кальция стеарат
    Кальция стеарат является физиологически безопасным веществом и относится к пищевым добавкам с индексом Е 470 (Соли жирных кислот). Широко…
    Подробнее →
  • Гуммиарабик
    Относится к безопасным пищевым добавкам, стабилизаторам (E-414). Гуммиарабик обладает хорошими эмульгирующими свойствами, низкой вязкостью,…
    Подробнее →
  • Чая Матча экстракт сухой
    В Матча в большом количестве присутствует эпигаллокатехингаллат, обладающий выраженной антиоксидантной и иммуностимулирующей активностью. Еще одним…
    Подробнее →
  • Чая зелёного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов…
    Подробнее →
  • Витамин B8 Инозитол
    Инозитол метаболизируется до фосфоинозитола, затем превращается в фосфатилинозитол-4,5-бифосфат, который является предшественником молекул второго…
    Подробнее →
  • D-манноза
    Манноза компонент пищи, необходимый для синтеза гликопротеидов, гликолипидов, иммунно-компетентных клеток (лимфоцитов, фагоцитов). Являясь…
    Подробнее →
  • Витамин B4 Холин битартрат
    В организме холин всасывается тонким кишечником, или синтезируется в печени из сложных молекул. Холин транспортируется и накапливается в различных…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Витамин К2
    Витамин К2 играет важную роль в обмене веществ. Механизм действия витамина К2 аналогичен механизму действия витамина К1. Является коферментом и…
    Подробнее →
  • Витамин В6 Пиридоксина гидрохлорид
    <p>Витамин В6 метаболизируется в печени с образованием фармакологически активных метаболитов (пиридоксальфосфат и пиридоксаминофосфат). С…
    Подробнее →
  • Мелатонин
    Регулирует периодичность и продолжительность сна, эмоциональную, интеллектуальную и физическую активность, а также сезонную ритмику у многих…
    Подробнее →
  • Ацетилцистеин
    Благодаря наличию в молекуле свободной сульфгидрильной группы, ацетилцистеин разрывает дисульфидные связи мукополисахаридов мокроты, что снижает их…
    Подробнее →