Ананаса экстракт сухой

Описание:

Бромелайн - растительный протеолитический фермент, получаемый из стеблей и плодов растения Ananas comosus L.. Выделяют путем буферной водной экстракции. Очистку фермента проводят с помощью центрифугирования, осаждения солью, диализа, ионообменной хроматографии.

Активные вещества:

Бромелайн 2400 GDU Ананаса экстракт сухой

С химической точки зрения бромелайн является высокомолекулярным гликопротеидом, который состоит из одной полипептидной цепи, NH2-конец которой представлен аминoкислoтой валином, а СOOH-конец-аминoкислoтой глицином и обладает способностью гидролизовать такие белоксодержащие субстраты, как желатин, казеин, коллаген, эластин, глобулин.

Наименование показателя качества	Спецификация	НД, метод анализа
Описание	Мелкодисперсный порошок от светло-бежевого или серого до желтовато-бежевого или светло-желтого цвета	Визуально
Запах	Характерный	Органолептически
Протеолитическая активность, GDU/g	2400 GDU/g	НД производителя
Потери в массе при высушивании, %	Не более 8%	USP 〈731〉
Тяжёлые металлы	Не более 20 ppm	USP 〈231〉

Действие:

Бромелайн обладает протеолитическим действием, широко применяется в качестве противовоспалительного средства при инфекциях верхних дыхательных путей. Используется для лечения артритов, артрозов и способствует снижению болевых ощущений, связанных с данными заболеваниями. Он активизирует соединения, ответственные за разрушение фибрина, который образуется в форме матрицы вокруг воспаленной области и происходит предотвращение отека. Бромелайн способствует перевариванию белков и помогает при расстройствах желудка, изжоге.

Фармацевтика

Бромелайн полезен в профилактике и лечении тромбозов и тромбофлебита, оказывает мощную фибринолитическую активность и противовоспалительный эффект.

БАД

Иммуностимулирующее, противовоспалительное действие. Бромелайн помогает при проблемах с пищеварением.

Косметология

Бромелайн применяется в качестве мягкого отшелушивающего агента в косметологии (ферментный пилинг). Бромелайн обладает регенерирующим действием, поэтому используется для ускорения заживления ран и ожогов, при лечении угревой сыпи и акне. Средства по уходу за полостью рта с бромелайном обладают отбеливающим эффектом. Бромелайн тормозит рост волос в средствах по уходу за кожей до и после депиляции.

Вернуться к списку

Спецификации

Бромелайн 2400
Бромелайн 1200
Бромелайн 600
Бромелайн 100

Cтатьи и исследования

Каталог дозировок сухих стандартизованных экстрактов
Натуральные ингредиенты для функционального и спортивного питания