Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Аскорбил пальмитат

Описание:

Аскорбил пальмитат выпускается в виде мелкодисперсного порошка  от белого до желтовато-белого цвета, без запаха.

Аскорбил пальмитат представляет собой сложный эфир аскорбиновой и пальмитиновой кислоты, образующий жирорастворимую форму аскорбиновой кислоты (витамина С). Обладает всеми свойствами витамина С, но характеризуется большей стабильностью и биодоступностью. Аскорбил пальмитат является мощным антиоксидантом, защищающим липиды от перекисного окисления и свободных радикалов. Получают аскорбил пальмитат этерификацией L-аскорбиновой кислоты пищевой пальмитиновой кислотой.

Активные вещества:

Аскорбил пальмитат 98%

L-Ascorbyl  palmitate
L-Аскорбил пальмитат

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок от белого до желтовато-белого цвета

Визуально

Запах/вкус

Характерный

Органолептически

Идентификация

1. ИК-спектр должен соответствовать стандарту

2. Реакция с дихлорфенолиндофенолом

НД Производителя

Рh Еur 〈2.2.24〉,

USP «Ascorbyl palmitate»

Содержание, % 

98,0 ~ 100,5 %

НД Производителя, USP,

Рh Еur «Ascorbyl palmitate»

Растворимость

Плохо растворим в воде и растительных маслах, растворим в спирте

НД Производителя

Рh Еur «Ascorbyl palmitate»

Прозрачность и цветность раствора

Раствор прозрачный, окраска не интенсивнее BY4

НД Производителя

Рh Еur 〈2.2.1〉, 〈2.2.2, Method I〉

Угол вращения [a]D/ 20°C

+ 21° ~ + 24°

USP 〈781S〉, Рh Еur 〈2.2.7〉

Температура плавления,0С

107 ~ 1170С

USP 〈741〉

Действие:

Аскорбил пальмитат в тонком кишечнике медленно расщепляется на аскорбиновую и пальмитиновую кислоты. Пальмитиновая кислота метаболизируется так же, как все жирные кислоты. Избыток аскорбиновой кислоты частично выделяется, частично расщепляется до щавелевой кислоты, токсичное действие которой в большой степени нейтрализует пальмитиновая кислота. Аскорбил пальмитат выступает синергетиком. При взаимодействии с другими антиоксидантами (токоферолы, ретинол и другие) усиливает их действие. Предохраняет клетки от разрушения свободными радикалами, очищает кровеносные сосуды, участвует в синтезе коллагена, улучшает функционирование всех жизненно важных систем организма.

Купить Аскорбил пальмитат (Ascorbyl palmitate) для производства фармацевтических препаратов    Фармацевтика

Используют в производстве фармацевтических препаратов в качестве витамина и антиоксиданта.

Купить Аскорбил пальмитат (Ascorbyl palmitate) для производства БАД     БАД

Входит в состав БАД, предназначенных для восполнения дефицита витамина С.

Купить Аскорбил пальмитат (Ascorbyl palmitate) для использования в кремах    Косметология

INCI: ASCORBYL PALMITATE Используется для стабилизации чувствительных к кислороду ингредиентов косметических препаратов. Входит в состав средств по уходу за волосами (масляные комплексы для укрепления и роста), антивозрастных продуктов.

Купить Аскорбил пальмитат (Ascorbyl palmitate) для использования в пищевой промышленноти    Пищевая промышленность

Является пищевой добавкой Е304. Применяется при производстве пищевых продуктов в качестве антиоксиданта, стабилизатора окраски, эмульгатора и растворителя.

Купить Аскорбил пальмитат (Ascorbyl palmitate) для использования в ветеринарии     Ветеринария

Вводят в корма животным как общеукрепляющий витамин.

Вернуться к списку
Спецификации

Аскорбил пальмитат 98%
Cтатьи и исследования

Витамины и их активные формы
  • Растительный мелатонин из экстракта ацеролы
    Биологическая активность плодов ацеролы определяется её составом и выражается, в первую очередь, в антиоксидантном, иммуностимулирующем и…
    Подробнее →
  • Дикалия глицирризинат
    Наиболее изученным и востребованным в настоящее время свойством глициррирризиновой кислоты и её солей является высокая противовоспалительная…
    Подробнее →
  • Олигофруктоза
    Основным полезным свойством олигофруктозы является пребиотическое. Олигофруктоза способствует нормализации микрофлоры кишечника, стимулирует рост…
    Подробнее →
  • Поликозанол
    В основе биологической активности поликозанола лежит его способность влиять на уровень синтеза и метаболизма холестерина. Обладает антиоксидантной…
    Подробнее →
  • Лактаза
    Лактаза представляет собой гидролитический фермент класса β-галактозидаз, под влиянием которого происходит гидролиз основного углеводного…
    Подробнее →
  • Альфа-галактозидаза
    Расщепляет α1-6 гликозидные (галактозные) связи в молекулах олигосахаридов – альфа-галактозидов (фруктанов и галактанов), что приводит к…
    Подробнее →
  • Целлюлаза
    Целлюлаза — это довольно ценная и эффективная добавка к пищевому рациону. В первую очередь применение целлюлазы способствует улучшению…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Цинка L-карнозин (Полапрецинк)
    Полапрецинк представляет собой хелатный комплекс L-карнозина с цинком, обладающий высокой биодоступностью при пероральном приеме, благодаря хорошей…
    Подробнее →
  • L-Карнозин
    Ключевым свойством L-карнозина, определяющим его широкое применение, эффективность и значимость для поддержания здоровья организма является его…
    Подробнее →
  • Кальция цитрат
    Кальция цитрат является пищевым источником легкоусвояемого кальция, который в свою очередь является жизненно важным макроэлементом, необходимым для…
    Подробнее →
  • Меди аспартат
    Полезные свойства аспарагината меди обусловлены полезными свойствами составляющих этого соединения. Медь является одним из важнейших микроэлементов,…
    Подробнее →
  • Марганца аспартат
    Марганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой…
    Подробнее →
  • Цинка бисглицинат
    Цинк участвует в метаболизме и стабилизации клеточных мембран. Входит в состав основных ферментов, участвует в различных биохимических реакциях.…
    Подробнее →
  • Магния бисглицинат
    Магний способствует нормализации и активации обменных процессов. Регулирует процессы переноса, хранения и утилизации энергии, синтез белка и…
    Подробнее →
  • Кальция бисглицинат
    Кальция бисглицинат –восполняет дефицит Ca2+, макроэлемента участвующего в формировании костной ткани, в процессе свертывания крови,…
    Подробнее →
  • Кальция аспартат
    Кальций участвует в формировании костей, их росте и обновлении, укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает аллергические реакции организма. В…
    Подробнее →
  • Железа бисглицинат
    Железа бисглицинат используют в качестве источника железа Fe2+, микроэлемента, который входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных…
    Подробнее →
  • Меди бисглицинат
    Меди бисглицинат применяют в качестве дополнительного источника меди. Этот микроэлемент участвует в тканевом дыхании, в процессах роста и…
    Подробнее →