L- Треонин
Добавьте товар в заявку — менеджер согласует количество, стоимость и условия поставки.
Тарное место: 25 кг.Описание
Выпускается в виде кристаллического порошка белого цвета
Треонин или α-амино-β-гидроксимасляная кислота — незаменимая аминокислота (молекулярная формула: C4H9NO3; молекулярная масса: 119,12 г/моль), содержит -ОН группу и относится к гидроксикислотам.
Треонин хорошо растворим в воде и нерастворим в спирте и других растворителях.
Впервые был выделен С. Шрайвером и X. Бустоном из белка овса в 1925 г. Является последней обнаруженной кодируемой протеиногенной аминокислотой. В 1935 г. Роуз и др. получили треонин из кислотных гидролизатов фибрина.
Треонин получил свое название от моносахарида треоза на которую структурно похож. По строению и многим химическим свойствам треонин является гомологом заменимой аминокислоты - серина.
Известно, что треонин не синтезируется организмом человека и должен поступать с пищей. Дефицит треонина вызывает задержку роста и снижение массы тела. При этом избыток треонина может привести к усиленному накоплению мочевой кислоты. Для взрослых суточная норма потребления составляет около 20 мг/кг массы тела в день.
Пищевыми источниками являются яйца, молочные продукты, соя, орехи и семена масличных культур (подсолнечник, кунжут), мясо и рыба, морепродукты.
В растениях и микроорганизмах треонин синтезируется из аспарагиновой кислоты.
Треонин имеет четыре оптических изомера: L- и D-треонина, а также L- и D-аллотреонина, но природной формой является только L-треонин.
В промышленности треонин получают преимущественно путем биосинтеза.
Активные вещества
| Наименование показателя качества | Спецификация | НД, метод анализа |
|---|---|---|
| Описание | Кристаллический порошок белого цвета | Визуально |
| Идентификация | ИК-спектр должен соответствовать стандарту | НД производителя, USP 〈197К〉 |
| Содержание | 98.5~101.5% | НД производителя, USP 〈L-Threonine〉 |
| Удельное вращение [α]D20 | -26.7° ~ -29.1° | USP 〈781S〉 |
| Потери в массе при высушивании | Не более 0,20% | USP 〈731〉 |
| Зола | Не более 0,4% | USP 〈281〉 |
| Содержание хлоридов | Не более 0,05% | USP 〈221〉 |
| Содержание сульфатов | Не более 0,03% | USP 〈221〉 |
| Размер частиц | 95% через 40 mesh | USP 〈786〉 |
| Тяжёлые металлы | Не более 20 ppm | USP 〈231〉 |
Действие
Треонин содержится в мышцах сердца, центральной нервной системе и скелетных мышцах. Участвует в синтезе аминокислот, регулирует нейропередачу в головном мозге, увеличивает умственную работоспособность, снижает стресс и раздражительность.Входит в состав иммунных белков и некоторых пищеварительных ферментов, участвует в синтезе пуринов и глицина, повышает иммунитет, проявляет липотропное действие. Является одним из основных элементов коллагена, эластина и белка эмали зубов.
Возможные области применения
Фармацевтика
Входит в состав лекарственных средств для лечения мышечных спазмов и при парентеральном питании, способствует восстановлению тканей, повышению иммунитета и др.
БАД
Входит в состав биологически активных добавок к пище в качестве дополнительного источника треонина.
Функциональное питание
Входит в состав продуктов для спортивного питания.
Косметология
INCI: THREONINE
Является природным увлажняющим компонентом кожи, улучшает ее защитные свойства и укрепляет иммунитет. Используется в составе антивозрастной косметики.
Ветеринария
Входит в состав кормовых добавок с/х животных и птиц, повышает выработку пищеварительных ферментов, участвует в обмене жиров и синтезе белков, улучшает иммунитет и усвоение других аминокислот.