Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Бамбук зеленый жидкий экстракт (временно не поставляем)


Eng: Green Bamboo extract liquid
Lat: Green Bamboo extract liquid
Используемое сырье: лист


Описание:

Бамбук является важным многоцелевым растением в Азии. Бамбуковые стрелки - известный продовольственный продукт в Китайской, Тайской и Японской кухне. В настоящее время наблюдается повышенный спрос на пищевые продукты, изготовленные с использованием бамбука и его экстрактов в пищевой промышленности Европы, США и Канады.

Продукты из Бамбука традиционно используют в комбинации с имбирем, померанцем и солодкой.  С бамбуком готовят супы, соусы, напитки.  Листья бамбука используют при изготовлении освежающих напитков и при изготовлении пива.

В странах Юго-Восточной Азии его не только применяют в пищу, а также используют как лечебное пищевое растение, способствующее выведению холестерина и полезное для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Бамбуковые листья традиционно применяют в Китае и Индии для улучшения работы сердца и легких, при простудах. 

Активные вещества:

Бамбука экстракт жидкий

Сумма зелёных пигментов бамбуковых листьев, в т.ч. белково-пигментные комплексы

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Жидкость коричневого цвета

Визуально

Запах/Вкус

Характерный

Органолептически

Содержание флавоноидов,%

Не менее 4%

НД производителя

pH

4-5

НД производителя

Срок годности

1 год с даты изготовления

Упаковка

Жестяные банки. Вес нетто: 9 кг.

Действие:

Несмотря на то, что продукт предназначен главным образом для использования в качестве натурального красителя, он также обладает собственной антиоксидантной активностью.

    Пищевая промышленность

Натуральный зеленый краситель. Главным образом используется при изготовлении безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Также может быть использован в качестве красителя при изготовлении различных видов молочных продуктов (йогурты, сыры).

Вернуться к списку
  • Флоридзин Яблони экстракт сухой
    Флоридзин обладает собственной гипогликемической активностью, механизм которой достаточно широко изучен и заключается в блокировании реабсорбции…
    Подробнее →
  • Мартинии душистой когтя дьявола экстракт сухой
    Противовоспалительная активность растения подтверждена результатами клинических исследований у пациентов с остеоартритами и фибромиалгиями. Комплекс…
    Подробнее →
  • Щавеля экстракт сухой
    Биологически активные вещества, содержащиеся в щавеле, обладают мочегонным, желчегонным, капилляроукрепляющим, противосклеротичным,…
    Подробнее →
  • Горечавки экстракт сухой
    Горечавка обладает мочегонным, седативным, ранозаживляющим, гипотензивным, спазмолитическим и антиаритмическим действиями.  …
    Подробнее →
  • Хлорелла
    Обладает иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами, эффективна в борьбе с малокровием.      БАД Входит в состав БАД,…
    Подробнее →
  • Фенхеля экстракт сухой
    Фенхель оказывает отхаркивающее и дезинфицирующее действие, обладает ветрогонным, успокаивающим, гипотензивным, мочегонным, противовоспалительным,…
    Подробнее →
  • Птеростильбен
    Птеростильбен обладает выраженными антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами.      БАД Птеростильбен улучшает кровоток,…
    Подробнее →
  • Чая черного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов перекисного окисления липидов.…
    Подробнее →
  • Чая белого экстракт сухой
    Белый чай обладает высоким антиоксидантным действием. Полифенолы, входящие в его химический состав, выводят попадающие в организм тяжелые металлы и…
    Подробнее →
  • Витамин В14 Пирролохинолинхинон PQQ Vitamin B14
    Витамин В14, являясь кофактором ферментов, обеспечивающих постоянство окислительно-восстановительного гомеостаза организма, проявляет широкий спектр…
    Подробнее →
  • Витамин H Биотин
    Биотин играет важную роль в обмене углеводов, жиров и белков и является жизненно необходимым для нормального роста и развития клеток. Как кофермент…
    Подробнее →
  • Витамин В6 Пиридоксаль-5-фосфат
    Биологическая роль витамина В6 связана в первую очередь с белковым метаболизмом (кофермент аминотрансфераз – ферментов, необходимых для…
    Подробнее →
  • Витамин В1 Тиамин мононитрат
    Витамин B1 проявляет активность как на клеточном, так и на тканевом уровне. С одной стороны он является кофактором ферментативных реакций…
    Подробнее →
  • Масло виноградной косточки
    Согласно литературным данным, масло косточек винограда обладает следующими видами биологической активности: - Антиоксидантная. Активные компоненты…
    Подробнее →
  • Масло МСТ Триглицериды среднецепочечные
    Триглицериды среднецепочечные (МСТ масло) поддерживают здоровую потерю веса, улучшают когнитивные функции и работу пищеварения.  …
    Подробнее →
  • Панкреатин
    В связи с тем, что панкреатин представляет собой комплекс пищеварительных ферментов, его действие напрямую опосредованно составом. Под действием…
    Подробнее →
  • Гуммиарабик
    Относится к безопасным пищевым добавкам, стабилизаторам (E-414). Гуммиарабик обладает хорошими эмульгирующими свойствами, низкой вязкостью,…
    Подробнее →
  • Чая Матча экстракт сухой
    В Матча в большом количестве присутствует эпигаллокатехингаллат, обладающий выраженной антиоксидантной и иммуностимулирующей активностью. Еще одним…
    Подробнее →
  • Чая зелёного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Кальция цитрат
    Кальция цитрат является пищевым источником легкоусвояемого кальция, который в свою очередь является жизненно важным макроэлементом, необходимым для…
    Подробнее →
  • Меди аспартат
    Полезные свойства аспарагината меди обусловлены полезными свойствами составляющих этого соединения. Медь является одним из важнейших микроэлементов,…
    Подробнее →
  • Марганца аспартат
    Марганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой…
    Подробнее →
  • Цинка бисглицинат
    Цинк участвует в метаболизме и стабилизации клеточных мембран. Входит в состав основных ферментов, участвует в различных биохимических реакциях.…
    Подробнее →
  • Магния бисглицинат
    Магний способствует нормализации и активации обменных процессов. Регулирует процессы переноса, хранения и утилизации энергии, синтез белка и…
    Подробнее →
  • Кальция бисглицинат
    Кальция бисглицинат –восполняет дефицит Ca2+, макроэлемента участвующего в формировании костной ткани, в процессе свертывания крови,…
    Подробнее →
  • Кальция аспартат
    Кальций участвует в формировании костей, их росте и обновлении, укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает аллергические реакции организма. В…
    Подробнее →
  • Железа бисглицинат
    Железа бисглицинат используют в качестве источника железа Fe2+, микроэлемента, который входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных…
    Подробнее →
  • Меди бисглицинат
    Меди бисглицинат применяют в качестве дополнительного источника меди. Этот микроэлемент участвует в тканевом дыхании, в процессах роста и…
    Подробнее →