Данный продукт получают из многолетнего луковичного растения Allium sativum L., семейство Лилейные (Liliaceae). Высушенные и измельченные луковицы экстрагируют водно-спиртовым методом, далее экстракт очищают, концентрируют и высушивают.
Чеснока экстракт сухой 1% аллицина
Аллицин - основной компонент серосодержащего эфирного масла экстракта чеснока,обуславливающий характерный вкус и запах.
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Мелкодисперсный порошок светло-желтого цвета |
Визуально |
Запах/ Вкус |
Свойственный данному продукту, без постороннего привкуса |
Органолептически |
Содержание аллицина |
Не менее 1% |
ВЭЖХ, НД производителя |
Размер частиц |
90% с размером 80 mesh |
Ситовой анализ |
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 8% |
5г/105°/2час (НД производителя) |
Активные компоненты чеснока улучшают микроциркуляцию крови, способствует росту и активности клеток, оказывают гиполипидемическое и гипохолестеринемическое действие
Фармацевтика
Используют при микробных, вирусных, паразитарных и грибковых заболеваниях, а также при атеросклерозе и гипертензии. Подавляет патологические бактерии кишечника.
БАД
Обладает противовирусным, антибактериальным действием. Повышает иммунную защиту, благоприятно воздействует на рост и деление клеток. Стабилизирует уровень сахара и холестерина в крови
Косметология
Применяют в средствах лечебно-профилактической косметики при розовых угрях, для улучшения роста волос, устранения перхоти.
Ветеринария
Применяют при атонии кишечника и избыточном газообразовании, при катарах пищеварительного канала, атонии преджелудочков жвачных животных, авитаминозе С, гнилостных процессах в желудочно кишечном тракте, хронических и гнойных бронхитах, гипертонической болезни, колитах и энтероколитах. Наружно – для лечения гнойных ран и свищей.