Vitis vinifera - многолетняя, древесная лазающая лоза; культивируют в качестве фруктового растения, в промышленности используют свежесобранные плоды. Для получения экстракта используют высушенную кожицу плодов винограда красного, её измельчают, экстрагируют водой, полученный жидкий экстракт отстаивают, очищают и концентрируют, затем густой экстракт высушивают.
Винограда кожицы экстракт сухой 20% полифенолов
Винограда Кожицы экстракт сухой содержит полифенолы, олигомерные проантоцианидины, а также танины и катехины.
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Мелкодисперсный порошок красновато-коричневого цвета |
Визуально |
Запах/ Вкус |
Характерный |
Органолептически |
Идентификация |
ТСХ |
НД производителя |
Содержание полифенолов, % |
Не менее 20% |
НД производителя |
Размер частиц |
95% с размером 80 mesh |
USP 〈786〉 |
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 8% |
USP 〈731〉 |
Винограда Кожицы экстракт сухой обладает антиоксидантным, P-витаминным, вяжущим, капилляроукрепляющим, противовоспалительным действием. Антиоксидантный комплекс винограда известен своей высокой активностью, его считают одним из наиболее сильных природных антиоксидантов.
Фармацевтика
Противовоспалительное, капилляроукрепляющее, вяжущее действие, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
БАД
Антиоксидантное, противовоспалительное, P-витаминное действие, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Косметология
Улучшает гладкость кожи и эластичность, сохраняет коллаген и эластин белков, ответственные за хорошее наших связующих тканей (например - кожи и суставов), укрепляет капилляры, артерии и вены, улучшает циркуляцию крови и повышает жизнестойкость клеток, снимает отеки и опухоли. Стабилизируют клеточные мембраны и препятствует старению клеток. Рекомендуется для добавления в косметические средства серии Anti-age.
Пищевая промышленность
Используется при производстве различных напитков, соусов, маринадов обогащенных продуктов питания и биологически активных добавок к пище.