экстракт получают путем переработки семян, пульпы и белой мембраны из плодов грейпфрута (Citrus paradisi Macf. – лат.) в жидкий экстракт, который преобразуют после обработки абсорбированной системой очистки, концентрации и высушивания в готовый продукт.
Грейпфрута косточек экстракт сухой 98% нарингенина
Семена грейпфрута содержат функциональные компоненты, включая флавоноиды (нарингин, нарирутин, кверцетин, гесперидин, рутин, апигенин, кемпферол и др.), каротиноиды, лимоноиды (лимонин, гликозиды лимоноидов). Горькие компоненты семян грейпфрута - нарингин (7-neohesperidoside naringenin), лимонин и номилин.
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Мелкодисперсный порошок от светло-кремового до желтоватого цвета |
Визуально |
Запах/ Вкус |
Характерный |
Органолептически |
Содержание нарингенина, % |
Не менее 98% |
НД производителя |
Размер частиц |
95% с размером 80 mesh |
USP 〈786〉 |
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 8% |
USP 〈731〉 |
Сухой экстракт семян грейпфрута обладает антиоксидантной, гипохолестеринемической, антибактериальной, противовирусной активностью, оказывает цитопротективное действие на слизистую оболочку желудка.
Фармацевтика
Обладает выраженным антиоксидантным эффектом.
БАД
Источник тритерпеноидов и флавоноидов; нормализует моторику и секрецию желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит, улучшает усвоение пищи, способствует очищению организма от шлаков и токсинов.
Косметология
Благодаря антиоксидантному, вяжущему и тонизирующему свойствам, входит в состав средств для ухода за проблемной кожей. Обладает легким отбеливающим эффектом.
Пищевая промышленность
Используется в качестве вкусоароматической добавки, придает продукции характерный горьковатый привкус.