Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Стевии экстракт сухой


Eng: Stevia Powder Extract
Lat: Stevia rebaudiana
Используемое сырье: лист
Соответствует: ТС №RU Д-CN.AB45.B.75381

Описание:

Данный экстракт получают из листьев растения Stevia rebaudiana, семейства Астровые (Asteraceae), методом водной экстракции с последующим концентрированием и высушиванием. 

Активные вещества:

Стевии экстракт сухой 80% суммы стевиозидов и ребаудиозидов

Стевии экстракт сухой содержит сумму сладких дитерпеновых  гликозидов (стевиозид, ребаудиозиды), агликоном которых является тритерпеноид - стевиол. 

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок белого цвета

Визуально

Запах/ Вкус

Характерный

Органолептически

Коэффициент сладости

200-400

Органолептически

Растворимость

Растворим в воде

НД производителя

Содержание суммы стевиозидов и ребаудиозидов

Не менее 80%

НД производителя

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

USP 〈731〉

Действие:

Оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализует уровень сахара в крови, что особенно актуально при профилактике и лечении сахарного диабета.

     БАД

Применяется в качестве низкокалорийного заменителя сахара в составе различных биологически активных добавок.

    Косметология

Широко используется при производстве зубных паст, так как не разрушает зубную эмаль и не приводит к образованию кариеса.

    Пищевая промышленность

Используется в качестве натурального подсластителя, сахарозаменителя при производстве диатических продуктов питания, напитков, кондитерских изделий.

Вернуться к списку
  • Растительный мелатонин из экстракта ацеролы
    Биологическая активность плодов ацеролы определяется её составом и выражается, в первую очередь, в антиоксидантном, иммуностимулирующем и…
    Подробнее →
  • Олигофруктоза
    Основным полезным свойством олигофруктозы является пребиотическое. Олигофруктоза способствует нормализации микрофлоры кишечника, стимулирует рост…
    Подробнее →
  • Поликозанол
    В основе биологической активности поликозанола лежит его способность влиять на уровень синтеза и метаболизма холестерина. Обладает антиоксидантной…
    Подробнее →
  • Целлюлаза
    Целлюлаза — это довольно ценная и эффективная добавка к пищевому рациону. В первую очередь применение целлюлазы способствует улучшению…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Кальция цитрат
    Кальция цитрат является пищевым источником легкоусвояемого кальция, который в свою очередь является жизненно важным макроэлементом, необходимым для…
    Подробнее →
  • Меди аспартат
    Полезные свойства аспарагината меди обусловлены полезными свойствами составляющих этого соединения. Медь является одним из важнейших микроэлементов,…
    Подробнее →
  • Марганца аспартат
    Марганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой…
    Подробнее →
  • Цинка бисглицинат
    Цинк участвует в метаболизме и стабилизации клеточных мембран. Входит в состав основных ферментов, участвует в различных биохимических реакциях.…
    Подробнее →
  • Магния бисглицинат
    Магний способствует нормализации и активации обменных процессов. Регулирует процессы переноса, хранения и утилизации энергии, синтез белка и…
    Подробнее →
  • Кальция бисглицинат
    Кальция бисглицинат –восполняет дефицит Ca2+, макроэлемента участвующего в формировании костной ткани, в процессе свертывания крови,…
    Подробнее →
  • Кальция аспартат
    Кальций участвует в формировании костей, их росте и обновлении, укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает аллергические реакции организма. В…
    Подробнее →
  • Железа бисглицинат
    Железа бисглицинат используют в качестве источника железа Fe2+, микроэлемента, который входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных…
    Подробнее →
  • Меди бисглицинат
    Меди бисглицинат применяют в качестве дополнительного источника меди. Этот микроэлемент участвует в тканевом дыхании, в процессах роста и…
    Подробнее →