Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (495) 445-08-08

Унаби экстракт сухой


Eng: Unabi Powder Extract
Lat: Ziziphus jujuba Mill.
Используемое сырье: плоды
Соответствует: ТС №RU Д-CN.AB45.B.75381

Описание:

Унаби экстракт сухой 10:1 – представляет собой неоднородный гигроскопичный порошок светло-коричневого цвета с тёмными вкраплениями, со сладким, характерным для плодов унаби вкусом. Унаби экстракт сухой 2% - представляет собой однородный мелкодисперсный порошок от светло-коричневого до коричневого цвета.

Унаби (Зизифус настоящий или Китайский финик (Zizyphus jujuba Mill.)) — листопадное дерево или кустарник высотой от 3 до 8 м с широкораскидистой или пирамидальной ажурной кроной, семейства крушиновых (Rhamnaceae R. Br.), произрастающее в Китае и Индии. Плоды — мясистые съедобные костянки, шаровидные, эллипсовидные, округлые или грушевидные. Мякоть светло-зеленая или белая, суховатая, мучнистая или плотная, сладкая или кисло-сладкая. Плоды созревают в августе-сентябре и опадают вместе с побегами.

Растение произрастает и традиционно культивируется в странах Передней Азии (Ближнего Востока), Южной и Юго-восточной Азии, а также Южной части Европы. Плоды Унаби имеют большое питательное, диетическое и лечебное значение, их употребляют в свежем и высушенном виде, а также используют для приготовления различных кондитерских изделий. 

В регионах своего произрастания, Унаби традиционно считается не только пищевым, но и лекарственным растением. Благодаря высокому содержанию биологически-активных веществ, плоды Унаби используют в качестве мягкого седативного, иммуностимулирующего и регулирующего пищеварение средства.
 

Активные вещества:

Унаби экстракт сухой

В зрелых плодах унаби, содержатся сапонины, флавоноиды, органические кислоты, а также масса питательных веществ, определяющая их пищевую ценность белки, растительные жиры, углеводы, в т.ч. полисахариды. Биологическая активность семян унаби связана в первую очередь с высоким содержанием в них специфических сапонинов – ююбозидов.

Стандартизацию экстрактов осуществляют либо по содержанию сапонинов (которых должно быть не менее 2%), либо по экстракционному соотношению  - 10:1 (это означает, что для получения 1 кг экстракта используют 10 кг плодов унаби). Биологически-активные вещества экстракта 10:1 представлены главным образом полисахаридами плодов унаби.
 

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок светло-коричневого цвета с темными вкраплениями

Визуально

Запах/ Вкус

Свойственный данному продукту, без постороннего привкуса

Органолептически

Размер частиц

90% с размером 80 mesh

Ситовой анализ

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

5г/105°/2час (НД производителя)

Действие:

Сапонины унаби обладают антиоксидантной, кардиопротекторной, гипотензивной,  нейропротекторной и седативной, а также гепатопротекторной активностью. В настоящее время, считается, что сапонины унаби являются перспективным сырьем для создания нейропротекторных и кардипротекторных лекарственных средств, однако выделение индивидуальных сапонинов сопряжено с рядом технологических трудностей и осуществляется главным образом в целях научных исследований.

Полисахариды плодов унаби проявляют иммуностимулирующее действие, в определенной дозировке оказывают отхаркивающий и противовоспалительный эффект. Противовоспалительное действие полисахаридов унаби используется также в создании косметических средств. 

Купить Унаби экстракт сухой для производства фармацевтических препаратов    Фармацевтика

Плоды и семена унаби входят в японскую фармакопею как лекарственное растительное сырье. Сухие экстракты плодов унаби, в первую очередь сапонинсодержащие, являются ценным и перспективным сырьем для фармацевтической промышленности.

Купить Унаби сухой экстракт для производства БАД     БАД

Экстракты плодов унаби широко используются в составе БАД различного назначения – это и средства, направленные на нормализацию сна и адаптацию к повышенным нервным нагрузкам, на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, предназначенных для улучшения работы печени, а также укрепление иммунитета. Потенциальная активность определяется суммой биологически-активных веществ, содержащихся в экстракте унаби.

Купить Унаби сухой экстракт для использования в кремах    Косметология

INCI: Zizyphus Jujuba Fruit Extract

Средства на основе сухого экстракта унаби подходят для любого типа кожи, обладают увлажняющим, противовоспалительным, регенерирующим и питательным действием, проявляют антиоксидантную активность. В составе шампуней и масок для волос способствуют укреплению и росту волос.

Купить Унаби сухой экстракт для использования в пищевой промышленноти    Пищевая промышленность

Экстракты плодов унаби, в первую очередь содержащие большое количество полисахаридов широко используются в пищевой промышленности в составе натуральных кондитерских изделий, продуктов здорового питания (каши, мюсли, суперфуды и т.п.), различных напитков, травяных чаев, обогащенных продуктов питания и биологически активных добавок к пище.

Вернуться к списку
  • Растительный мелатонин из экстракта ацеролы
    Биологическая активность плодов ацеролы определяется её составом и выражается, в первую очередь, в антиоксидантном, иммуностимулирующем и…
    Подробнее →
  • Дикалия глицирризинат
    Наиболее изученным и востребованным в настоящее время свойством глициррирризиновой кислоты и её солей является высокая противовоспалительная…
    Подробнее →
  • Олигофруктоза
    Основным полезным свойством олигофруктозы является пребиотическое. Олигофруктоза способствует нормализации микрофлоры кишечника, стимулирует рост…
    Подробнее →
  • Поликозанол
    В основе биологической активности поликозанола лежит его способность влиять на уровень синтеза и метаболизма холестерина. Обладает антиоксидантной…
    Подробнее →
  • Лактаза
    Лактаза представляет собой гидролитический фермент класса β-галактозидаз, под влиянием которого происходит гидролиз основного углеводного…
    Подробнее →
  • Альфа-галактозидаза
    Расщепляет α1-6 гликозидные (галактозные) связи в молекулах олигосахаридов – альфа-галактозидов (фруктанов и галактанов), что приводит к…
    Подробнее →
  • Целлюлаза
    Целлюлаза — это довольно ценная и эффективная добавка к пищевому рациону. В первую очередь применение целлюлазы способствует улучшению…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Цинка L-карнозин (Полапрецинк)
    Полапрецинк представляет собой хелатный комплекс L-карнозина с цинком, обладающий высокой биодоступностью при пероральном приеме, благодаря хорошей…
    Подробнее →
  • L-Лейцин
    Лейцин является основной аминокислотой необходимой для синтеза белка в организме человека и животных, соответственно лейцин принимает участие во…
    Подробнее →
  • L-Карнозин
    Ключевым свойством L-карнозина, определяющим его широкое применение, эффективность и значимость для поддержания здоровья организма является его…
    Подробнее →
  • Кальция цитрат
    Кальция цитрат является пищевым источником легкоусвояемого кальция, который в свою очередь является жизненно важным макроэлементом, необходимым для…
    Подробнее →
  • Меди аспартат
    Полезные свойства аспарагината меди обусловлены полезными свойствами составляющих этого соединения. Медь является одним из важнейших микроэлементов,…
    Подробнее →
  • Марганца аспартат
    Марганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой…
    Подробнее →
  • Цинка бисглицинат
    Цинк участвует в метаболизме и стабилизации клеточных мембран. Входит в состав основных ферментов, участвует в различных биохимических реакциях.…
    Подробнее →
  • Магния бисглицинат
    Магний способствует нормализации и активации обменных процессов. Регулирует процессы переноса, хранения и утилизации энергии, синтез белка и…
    Подробнее →
  • Кальция бисглицинат
    Кальция бисглицинат –восполняет дефицит Ca2+, макроэлемента участвующего в формировании костной ткани, в процессе свертывания крови,…
    Подробнее →
  • Кальция аспартат
    Кальций участвует в формировании костей, их росте и обновлении, укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает аллергические реакции организма. В…
    Подробнее →
  • Железа бисглицинат
    Железа бисглицинат используют в качестве источника железа Fe2+, микроэлемента, который входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных…
    Подробнее →
  • Меди бисглицинат
    Меди бисглицинат применяют в качестве дополнительного источника меди. Этот микроэлемент участвует в тканевом дыхании, в процессах роста и…
    Подробнее →