Описание:
Мелкодисперсный порошок белого или практически белого цвета, практически без запаха, хорошо растворимый в воде.
Шикимовая кислота – это вещество, образующееся в небольших количествах практически во всех растениях. И служит предшественником других, жизненно необходимых для растения соединений. Присутствие шикимовой кислоты служит показателем подтверждения подлинности и натуральности ряда соков и продуктов глубокой переработки фруктов.
Впервые была выделена из семян звездчатого аниса (бадьяна), который по-японски называется «шикими» - отсюда возникло ее тривиальное название.
Шикимовая кислота традиционно применялась в качестве регулятора роста растений в сельском хозяйстве, позднее стала испрользоваться в качестве косметического агента, а еще позднее, стала использоваться в химии повсеместно, и в первую очередь в синтезе лекарственных веществ, в качестве хелатирующего вещества.
В последне время интерес к шикимовой кислоте чрезвычайно возрос, в связи с тем, что она является исходным веществом для синтеза противовирусного лекарственного препарата - осельтамивира
Действие:
При наружном применении оказывает отбеливающее, десенсибилизирующее, антисептическое действие на кожу, препятствует образованию перхоти. Как технологический компонент, способна маскировать неприятные запахи.
Фармацевтика
Исходный компонент в синтезе ряда фармацевтических субстанций
Косметология
INCI: Shikimic acid Используют в составе отбеливающих, очищающих и антисептических средств для кожи, в составе шампуней от перхоти, а также в качестве десенсебилизирующего компонента различных косметических средств для кожи. Может использоваться в качестве маскирующего запах компонента в составе многокомпонентных косметических средств.