Альгинат натрия
Lat: Sodium Alginate
Описание:
Альгинат натрия представляет собой очищенный углеводный продукт - натриевую соль альгиновой кислоты. По внешнему виду альгинат натрия представляет собой мелкодисперсный порошок белого цвета, медленно растворимый в холодной воде с образованием вязкого, коллоидного раствора.
Альгинат натрия получают из бурых морских водорослей различных родов семейства Ламинариевые методом водной экстракции в присутвии солей натрия (как правило натрия карбоната) и отделением натриевой соли альгиновой кислоты от сопутствующих соединений.
Активные вещества:
Альгинат натрия
Натриевая соль альгиновой кислоты, представляет собой линейный неразветвленный полисахарид, состоящий из мономеров β-D-маннуроновых и α-L-гулуроновых кислот. Вязкость, последовательность и конформация молекул, молекулярная масса определяют физические свойства альгината натрия.
|
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
|
Описание |
Мелкодисперсный порошок от белого до желтовато-коричневого цвета |
Визуально |
|
Вязкость |
500-600 mPa.s |
НД производителя |
|
pH |
6.0-8.0 |
НД производителя |
|
Содержание оксида кальция,% |
8,0 – 15,0% |
НД производителя |
|
Размер частиц |
95% через 80 mesh |
USP 〈786〉 |
|
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 15% |
USP 〈731〉 |
|
Тяжёлые металлы |
Не более 20ppm |
USP 〈231〉 |
Действие:
Альгинат натрия обладает стабилизирующими, желирующими и эмульгирующими свойствами. Альгинат натрия является хорошим энтеросорбентом, а также ускоряет процесс заживления ран.
Фармацевтика
Фармакологическое действие - репаративное, гемостатическое, противовоспалительное местное. При местной аппликации эффективно способствует остановке кровотечений, устранению воспалительных явлений и ускорению процессов заживления.
БАД
В составе БАД используется в первую очередь в качестве источника растворимых пищевых волокон (адекватный уровень потребления 2 г/сутки), кроме того возможно применение в качестве разрыхлителя, связующего вспомогательного вещества, модификатора вязкости.
Косметология
INCI: Sodium Alginate
Используют в концентрации до 5%. Обладает регенерирующим, смягчающим, увлажняющим действием на кожу, а также проявляет антибактериальные свойства. Применяется в кремах, шампунях и других косметических средствах в качестве загустителя, стабилизатора, эмульгатора или активного компонента.
Пищевая промышленность
В качестве пищевой добавки альгинат натрия применяется при изготовлении мармелада, конфет, желе, джемов; для осветления соков, замутнения безалкогольных напитков; при производстве майонезов, соусов, мясных и рыбных студней, а также пищевых концентратов.
Ветеринария
Альгинат натрия применяется в ветеринарии в составе дезинфицирующих и способствующих заживлению ран средств.
-
Жасминовый чай экстракт сухойОбладает антиоксидантным и тонизирующим действием, улучшает физическую и мозговую активность, усиливает когнитивные способности. Пищевая…Подробнее →
-
Растительный мелатонин из экстракта ацеролыБиологическая активность плодов ацеролы определяется её составом и выражается, в первую очередь, в антиоксидантном, иммуностимулирующем и…Подробнее →
-
Дикалия глицирризинатНаиболее изученным и востребованным в настоящее время свойством глициррирризиновой кислоты и её солей является высокая противовоспалительная…Подробнее →
-
Витамин В2 (Рибофлавин-5-фосфат)В организме человека рибофлавин является необходимым элементом энергетического обмена, при его непосредственном участии протекают процессы…Подробнее →
-
ОлигофруктозаОсновным полезным свойством олигофруктозы является пребиотическое. Олигофруктоза способствует нормализации микрофлоры кишечника, стимулирует рост…Подробнее →
-
ПоликозанолВ основе биологической активности поликозанола лежит его способность влиять на уровень синтеза и метаболизма холестерина. Обладает антиоксидантной…Подробнее →
-
ЛактазаЛактаза представляет собой гидролитический фермент класса β-галактозидаз, под влиянием которого происходит гидролиз основного углеводного…Подробнее →
-
Альфа-галактозидазаРасщепляет α1-6 гликозидные (галактозные) связи в молекулах олигосахаридов – альфа-галактозидов (фруктанов и галактанов), что приводит к…Подробнее →
-
ЦеллюлазаЦеллюлаза — это довольно ценная и эффективная добавка к пищевому рациону. В первую очередь применение целлюлазы способствует улучшению…Подробнее →
-
АмилазаАмилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов. …Подробнее →
-
Магния L-треонатМагния L-треонат в первую очередь является источником магния, который выполняет в организме целый ряд функций, в том числе входит в структуру…Подробнее →
-
Калия оротатОротат калия — нестероидный анаболический препарат с регенерирующим действием. Оротат калия улучшает аппетит, стимулирует восстановительные и…Подробнее →
-
Цинка L-карнозин (Полапрецинк)Полапрецинк представляет собой хелатный комплекс L-карнозина с цинком, обладающий высокой биодоступностью при пероральном приеме, благодаря хорошей…Подробнее →
-
L-ЛейцинЛейцин является основной аминокислотой необходимой для синтеза белка в организме человека и животных, соответственно лейцин принимает участие во…Подробнее →
-
Адеметионин дисульфат тозилатS–аденозил–L–метионин участвует в следующих наиболее важных метаболических процессах: трансметилировании – служит…Подробнее →
-
L-КарнозинКлючевым свойством L-карнозина, определяющим его широкое применение, эффективность и значимость для поддержания здоровья организма является его…Подробнее →
-
Кальция цитратКальция цитрат является пищевым источником легкоусвояемого кальция, который в свою очередь является жизненно важным макроэлементом, необходимым для…Подробнее →
-
Меди аспартатПолезные свойства аспарагината меди обусловлены полезными свойствами составляющих этого соединения. Медь является одним из важнейших микроэлементов,…Подробнее →
-
Марганца аспартатМарганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой…Подробнее →
-
Цинка бисглицинатЦинк участвует в метаболизме и стабилизации клеточных мембран. Входит в состав основных ферментов, участвует в различных биохимических реакциях.…Подробнее →
-
Магния бисглицинатМагний способствует нормализации и активации обменных процессов. Регулирует процессы переноса, хранения и утилизации энергии, синтез белка и…Подробнее →
-
Кальция бисглицинатКальция бисглицинат –восполняет дефицит Ca2+, макроэлемента участвующего в формировании костной ткани, в процессе свертывания крови,…Подробнее →
-
Кальция аспартатКальций участвует в формировании костей, их росте и обновлении, укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает аллергические реакции организма. В…Подробнее →
-
Железа бисглицинатЖелеза бисглицинат используют в качестве источника железа Fe2+, микроэлемента, который входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных…Подробнее →
-
Меди бисглицинатМеди бисглицинат применяют в качестве дополнительного источника меди. Этот микроэлемент участвует в тканевом дыхании, в процессах роста и…Подробнее →
