Витамин B5 (D-Кальция пантотенат) 98% - выпускается в виде мелкодисперсного порошка, от белого до желтовато-белого цвета. Имеет свойственные данному продукта запах и вкус. Является оптически активным соединением ([α]D 20°C ≈ +25.0°)
Кальция пантотенат (Витамин В5) является кальциевой солью пантотеновой кислоты. Вещество широко распространено в природе, встречается в растительных и животных тканях, содержится в печени, рисе, отрубях, патоке, а также в пчелином маточном молоке. В организме человека пантотеновая кислота синтезируется кишечной флорой. При физических нагрузках, а также в период грудного вскармливания потребность в витамине В5 увеличивается, в результате чего может возникнуть дефицит витамина в организме.
Пантотеновая кислота существует в виде двух оптических изомеров, из которых витаминной активностью обладает только правовращающая D-(+) -форма, а ее левовращающий L-(-)- изомер не активен. В промышленности Кальция пантотенат выпускается двух видов: это D-(+)-изомер (Calcium D-pantothenate, или D-Кальция пантотенат) и оптически нейтральный рацемат, содержащий равные количества D-(+) - и L-(-)-изомеров (Calcium DL-pantothenate, или DL-Кальция пантотенат), который в два раза менее активен, чем природная форма D-(+)-пантотената.
Для производства кальция пантотената используется многоступенчатый метод химического синтеза, с последующим выделением и очисткой D-(+)-формы.
При применении кальция пантотената необходимо учитывать, что соединение чувствительно к нагреванию, при термической обработке потери могут составлять до 50% витамина.
Витамин B5 (Кальций D-пантотенат) 98.0%
D-Кальция пантотенат (Сalcium D-(+)-pantothenate)
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Мелкодисперсный порошок, белого или почти-белого цвета |
Визуально |
Вкус/Запах |
Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха |
Органолептически |
Идентификация |
А. ИК-спектр должен соответствовать стандарту; В. Тест на кальций. |
А. USP 〈197K〉; В. USP 〈191〉; |
Угол вращения [a]D/ 20°C |
+25.0° ~ +27.5° |
USP 〈781S〉 |
Щелочность |
Отсутствие розовой окраски по фенолфталеину |
USP «Сalcium pantothenate» |
Содержание, в % |
98.0%~102.0% |
ВЭЖХ, НД предприятия |
Потеря в массе при высушивании, % |
Не более 5,0% |
USP 〈731〉 |
Содержание кальция, % |
8.2% ~ 8.6% |
USP «Сalcium pantothenate» |
Остаточные растворители |
Не должны превышать общие требования |
USP 〈467〉 |
Тяжелые металлы, ppm |
Не более 20 ppm |
USP 〈231〉 |
Кальция пантотенат легко всасывается в кишечнике и расщепляется с освобождением пантотеновой кислоты, которая в организме входит в состав кофермента A, играющего важную роль в процессах ацетилирования и окисления. Активизирует метаболические процессы в тканях, улучшает энергетическое обеспечение сократительной функции миокарда. Участвует в углеводном и жировом обмене, в синтезе жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина и стероидных гормонов, стимулирует образование кортикостероидов, ускоряет процессы регенерации.
Фармацевтика
Относится к средствам, регулирующим кальций-фосфорный обмен. Используют в производстве препаратов, предназначенных для лечения полиневритов, невралгии, фотодерматозов, экземы и др.
БАД
Используется в составе БАД, предназначенных для профилактики дефицита витамина В5, при нарушении работы нервной системы, заболеваниях кишечника, а также для восстановления кожного покрова.
Косметология
INCI: Calcium Pantothenate Входит в состав кремов и лосьонов по уходу за волосами, проявляет ранозаживляющее, смягчающее действие.
Пищевая промышленность
Входит в состав продуктов специализированного питания, обогащает продукцию микронутриентами (витамин В5).
Ветеринария
Входит в состав кормовых добавок, улучшает состояние шерстного покрова животных, повышает резистентность организма, улучшает физиологическое состояние животных.