Витамин А выпускается в виде Ретинола ацетата (Vitamin A (all-(E)-retinol acetate) или Ретинола пальмитата (Vitamin A (all-(E)-retinol palmitate) с различным содержанием активного компонента (250000IU/g, 500 000IU/g и 1 700 000 IU/g), в форме масляного раствора или порошков, диспергируемых в воде.
Витамин А (ретинол) является жирорастворимым витамином, который оказывает многообразное влияние на жизнедеятельность организма: необходим для зрения, роста костей, здоровья кожи и волос, нормальной работы иммунной системы, репродуктивной функции и т.д.
Встречается как в растительных, так и в животных продуктах: рыбьем жире, яйце, сливочном масле, молоке, говяжьей печени. С пищей поступает в виде эфиров (большей частью ретинола пальмитата), или в виде провитамина А (каротина), из которого далее синтезируется в организме.
В чистом виде ретинол (витамин А) нестабилен, поэтому для применения в промышленности выпускается в виде эфиров уксусной или пальмитиновой кислоты - ретинола ацетата или ретинола пальмитата (наиболее распространенные формы ретиноидов).
Ретинола ацетат считается более эффективным по скорости и полноте усвояемости. Ретинола пальмитат относят к более физиологичной (естественной) форме для организма, которая характеризуется лучшей стабильностью и растворимостью в жирах и в липофильных компонентах препаратов.
Обе эфирные формы - Ретинола ацетат (Vitamin A (all-(E)-retinol acetate) и Ретинола пальмитат (Vitamin A (all-(E)-retinol palmitate) производятся методами химического синтеза.
Витамин А (Ретинола пальмитат) CWS 250 000IU/g
Retinol (Vitamin A)
Ретинол (Витамин А)
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Сыпучий порошок, от светло-желтого до желтого-коричневого цвета |
Визуально |
Вкус/Запах |
Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха |
Органолептически |
Идентификация |
СФ-спектр или ТСХ должны соответствовать стандарту |
НД предприятия USP 〈201〉, USP 〈571〉 |
Диспергируемость в воде (CWS) |
Легко диспергируется в холодной воде при 150С с образованием однородной и стабильной эмульсии |
НД предприятия |
Содержание (биологический эквивалент), в IU/g |
Не менее 250 000IU/g |
НД предприятия USP 〈571〉 |
Потеря в массе при высушивании, % |
Не более 5,0% |
USP 〈731〉 |
Размер частиц, mesh |
90% через 60 mesh |
USP 〈786〉 |
Ретинол участвует в окислительно-восстановительных процессах (вследствие большого количества ненасыщенных связей), в синтезе мукополисахаридов, белков, липидов. Поддерживает нормальное состояние кожи и эпителия слизистых оболочек, способствует адаптации человека к темноте. Участвует в минеральном обмене, процессах образования холестерина, усиливает выработку липазы и трипсина, усиливает миелопоэз, процессы клеточного деления. Обладает химиопрофилактической активностью.
Фармацевтика
Используют в производстве фармацевтических препаратов, предназначенных при гиповитаминозе и авитаминозе А, заболеваниях глаз, заболеваниях и поражениях кожи, хроническом энтероколите, гепатите.
БАД
Используется в составе БАД, предназначенных для профилактики дефицита витамина А.
Косметология
INCI: Retinyl palmitate / Retinol Acetate Способствует регенерации кожи, защите от УФ-излучения, улучшает структуру волос, оказывает омолаживающее действие. Входит в состав косметики для волос, антивозрастной косметики, в средства против угрей и пигментных пятен.
Пищевая промышленность
Применяют в производстве функциональных пищевых продуктов
Ветеринария
Используется в качестве добавки для профилактики и лечения при дефиците витамина А у животных и птиц (при различных поражениях слизистых оболочек и кожи, затруднении заживления ран, нарушениях работы ЖКТ, в появлении заболеваний органов дыхания, задержке роста и развития животных, нарушении репродуктивной функции и адаптации глаз в темноте.