Витамин D3 выпускается в виде масляного раствора светло-желтого цвета, без посторонних включений, со свойственным продукту вкусом и запахом;
Или в виде мелкодисперсных порошков или гранул от белого до светло-желтого цвета, с различным содержанием активного компонента
Витамин D3 (Холекальциферол) является одним из основных представителей жирорастворимых витаминов группы D. Содержится в продуктах животного происхождения - в печени трески, жирных сортах рыбы (сельдь, тунец, лосось), яичном желтке, сливочном масле и т.д. Образуется в коже под воздействием УФ-излучения. В промышленности для производства витамина D3 используют холестерин, из которого получают 7-дегидрохолестерин, при облучении которого образуется холекальциферол.
Витамин D3 (Холекальциферол) порошок, 500 000 IU/g
Cholecalciferol ( Vitamin D3)
Холекальциферол (Витамин D3)
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Мелкодисперсный порошок, от белого до светло-желтого цвета |
Визуально |
Вкус/Запах |
Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха |
Органолептически |
Идентификация |
ВЭЖХ –хроматограмма и СФ-спектр должны соответствовать стандарту |
НД предприятия |
Растворимость в воде |
Нерастворим, в воде диспергируется с образованием эмульсии |
НД предприятия |
Содержание, в % |
90% - 110% |
ВЭЖХ, НД предприятия |
Содержание (биологический эквивалент), в IU/g |
Не менее 500,000 IU/g |
НД предприятия |
Потеря в массе при высушивании, % |
Не более 5,0 % |
USP 〈731〉 |
Размер частиц, mesh |
Не менее 10% через 20 mesh Не менее 85% через 40 mesh |
USP 〈786〉 |
Холекальциферол в активную форму переходит в результате метаболизма в организме - при поступлении в печень гидроксилируется с образованием кальцифедиола, в почках переходит в кальцитриол (1,25-гидроксивитамин D3), это наиболее активная форма витамина Д, по своим свойствам является гормоном. Активные метаболиты холекальциферола, выполняют важную функцию в поддержании уровня кальция и фосфора в крови и минерализации костей. Витамин D необходим для профилактики рахита, остеомаляции, остеопороза, кариеса зубов. Предотвращает развитие онкологических заболеваний, аутоиммунных расстройств, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и другими заболеваний, связанных с дефицитом витамина D .
Фармацевтика
Используют в производстве фармацевтических препаратов, предназначенных для лечения рахита, остеопороза, остеомаляции, в том числе для профилактики дефицита витамина D.
БАД
Используется в составе БАД, предназначенных для профилактики дефицита витамина D, что проявляется в снижении иммунитета, ухудшении психоэмоционального состояния, мышечной слабости.
Косметология
Согласно регламенту ЕС 1223/2009 и ТР ТС 09/2011 (Приложение 1, № 3335) на территории ЕС и стран ЕАЭС эргокальциферол и холекальциферол запрещены к применению в косметических средствах
Пищевая промышленность
Входит в состав продуктов специализированного питания
Ветеринария
Используется в качестве кормовой или биологической добавки для профилактики и лечения при дефиците витамина D у животных и птиц, что проявляется в задержке роста и развития животных, заживлении ран кожи