Витамин U
Lat: Vitamin U
Описание:
Витамин U (S-метил-L-метионин) - витаминоподобное вещество, является средством метаболического действия, влияет на обменные процессы, что и обусловливает разнообразие его эффектов По внешнему виду представляет собой белый или желтовато-белый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде и водно-этанольном растворе, нерастворим в абсолютном этаноле, эфире и глицерине. Кристаллы витамина U гигроскопичны и термолабильны
Витамин U в большом количестве содержится в растениях семейства Крестоцветные. На сегодняшний день витамина U получают главным образом за счет выделения из белокочанной капусты разных сортов.
Открытие и выделение неизвестного соединения принадлежит американским ученым G. Cheney и G.M. Cummings, которые выделили данное вещество из капустного сока, отметили его благоприятное влияние на заживление и профилактику язвы желудка, в связи с чем вещество и получило свое название (от лат. ulcus – язва). G. Cheney предположил, что язвенная болезнь вызывается недостатком какого-то пищевого фактора, который отнес к категории витаминов, поэтому и соли метилметионинсульфония, обнаруженные в этих продуктах и оказывающие терапевтическое действие, получили название витамина U.
Многоступенчатый биосинтез S-метил-L-метионина происходит путем конверсии L-метионина в S-аденозилметионин, с последующей заменой аденозильной группы на метильную при участии фермента метионин-S-метилтрансферазы.
Активные вещества:
Витамин U (Метилметионинсульфония хлорид) 98%»
S-метил-L-метионин (SMM) – витаминоподобное вещество, также известное как витамин U, представляет собой функциональную гидрофильную молекулу, имеющую катионную структуру с концевой группой α-аминокислоты. SMM является активированной формой метионина с весьма интересными свойствами, он способен принимать участие во всех реакциях метилирования, в которых обычно участвует другая активированная форма метионина – S-аденозилметионин.
|
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
|
Описание |
Кристаллический порошок белого цвета, гигроскопичный, легко разлагается на свету и при нагреве |
Визуально |
|
Запах |
Специфический |
Органолептически |
|
Идентификация |
Химические реакции на подлинность |
НД предприятия |
|
Содержание (C6H14ClNO2S), % |
Не менее 98% |
НД предприятия |
|
Температура плавления |
134-137ºС, с разложением |
USP 〈741〉 |
|
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 3,0% |
USP 〈731〉 |
|
Сульфатная зола, % |
Не более 0,2% |
USP 〈281〉 |
|
Размер частиц |
90% через 60 mesh |
USP 〈786〉 |
|
Тяжёлые металлы |
Не более 20 ppm |
USP 〈231〉 |
Действие:
Витамин U оказывает гастропротекторное, гиполипедимическое действия, обладает антиоксидантными свойствами, влияет на обмен гомоцистеина.
Фармацевтика
Можно отметить положительную динамику в использовании витамина U в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Активно ведутся экспериментальные исследования по изучению влияния S-метил-L-метионин на метаболизм жировых клеток - адипоцитов, а именно его влияние на энергетический обмен в части депонирования триглицеридов и высвобождения по мере необходимости свободных жирных кислот в ответ на изменения энергетических потребностей организма. Антиоксидантные свойства S-метил-L-метионина связаны со снижением уровня перекисного окисления липидов и ингибирования активности моно-аминоксидазы. Благодаря тому, что S-метил-L-метионин способен снижать концентрацию гомоцистеина в крови, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний.
БАД
Величина адекватного уровня потребления в БАД составляет 200 мг в сутки. Используется в различных поливитаминных, адаптационных, противостресовых и общеукрепляющих БАД. Компонент спортивного и диетического питания.
Косметология
Витамин U проявляет выраженное ранозаживляющее действие и антигистаминную активность. Используется в качестве ингредиента косметических средств ранозаживляющего, антигистаминного и успокаивающего (снимающего зуд, раздражение) действия.
Пищевая промышленность
Может использоваться как витаминная добавка в составе различных продуктов питания и функциональных продуктов.
Ветеринария
Доказана высокая эффективность добавок S-метилметионина (витамина U) в рационы сельскохозяйственных животных и птицы для повышения ростовых показателей.
-
Жасминовый чай экстракт сухойОбладает антиоксидантным и тонизирующим действием, улучшает физическую и мозговую активность, усиливает когнитивные способности. Пищевая…Подробнее →
-
Растительный мелатонин из экстракта ацеролыБиологическая активность плодов ацеролы определяется её составом и выражается, в первую очередь, в антиоксидантном, иммуностимулирующем и…Подробнее →
-
Дикалия глицирризинатНаиболее изученным и востребованным в настоящее время свойством глициррирризиновой кислоты и её солей является высокая противовоспалительная…Подробнее →
-
Витамин В2 (Рибофлавин-5-фосфат)В организме человека рибофлавин является необходимым элементом энергетического обмена, при его непосредственном участии протекают процессы…Подробнее →
-
ОлигофруктозаОсновным полезным свойством олигофруктозы является пребиотическое. Олигофруктоза способствует нормализации микрофлоры кишечника, стимулирует рост…Подробнее →
-
ПоликозанолВ основе биологической активности поликозанола лежит его способность влиять на уровень синтеза и метаболизма холестерина. Обладает антиоксидантной…Подробнее →
-
ЛактазаЛактаза представляет собой гидролитический фермент класса β-галактозидаз, под влиянием которого происходит гидролиз основного углеводного…Подробнее →
-
Альфа-галактозидазаРасщепляет α1-6 гликозидные (галактозные) связи в молекулах олигосахаридов – альфа-галактозидов (фруктанов и галактанов), что приводит к…Подробнее →
-
ЦеллюлазаЦеллюлаза — это довольно ценная и эффективная добавка к пищевому рациону. В первую очередь применение целлюлазы способствует улучшению…Подробнее →
-
АмилазаАмилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов. …Подробнее →
-
Магния L-треонатМагния L-треонат в первую очередь является источником магния, который выполняет в организме целый ряд функций, в том числе входит в структуру…Подробнее →
-
Калия оротатОротат калия — нестероидный анаболический препарат с регенерирующим действием. Оротат калия улучшает аппетит, стимулирует восстановительные и…Подробнее →
-
Цинка L-карнозин (Полапрецинк)Полапрецинк представляет собой хелатный комплекс L-карнозина с цинком, обладающий высокой биодоступностью при пероральном приеме, благодаря хорошей…Подробнее →
-
L-ЛейцинЛейцин является основной аминокислотой необходимой для синтеза белка в организме человека и животных, соответственно лейцин принимает участие во…Подробнее →
-
Адеметионин дисульфат тозилатS–аденозил–L–метионин участвует в следующих наиболее важных метаболических процессах: трансметилировании – служит…Подробнее →
-
L-КарнозинКлючевым свойством L-карнозина, определяющим его широкое применение, эффективность и значимость для поддержания здоровья организма является его…Подробнее →
-
Кальция цитратКальция цитрат является пищевым источником легкоусвояемого кальция, который в свою очередь является жизненно важным макроэлементом, необходимым для…Подробнее →
-
Меди аспартатПолезные свойства аспарагината меди обусловлены полезными свойствами составляющих этого соединения. Медь является одним из важнейших микроэлементов,…Подробнее →
-
Марганца аспартатМарганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой…Подробнее →
-
Цинка бисглицинатЦинк участвует в метаболизме и стабилизации клеточных мембран. Входит в состав основных ферментов, участвует в различных биохимических реакциях.…Подробнее →
-
Магния бисглицинатМагний способствует нормализации и активации обменных процессов. Регулирует процессы переноса, хранения и утилизации энергии, синтез белка и…Подробнее →
-
Кальция бисглицинатКальция бисглицинат –восполняет дефицит Ca2+, макроэлемента участвующего в формировании костной ткани, в процессе свертывания крови,…Подробнее →
-
Кальция аспартатКальций участвует в формировании костей, их росте и обновлении, укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает аллергические реакции организма. В…Подробнее →
-
Железа бисглицинатЖелеза бисглицинат используют в качестве источника железа Fe2+, микроэлемента, который входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных…Подробнее →
-
Меди бисглицинатМеди бисглицинат применяют в качестве дополнительного источника меди. Этот микроэлемент участвует в тканевом дыхании, в процессах роста и…Подробнее →
