Описание:
Марганца аспартат представляет собой порошок от белого до белого с желтоватым или розоватым оттенком
Марганца аспартат представляет собой хелатную форму марганца с аспарагиновой аминокислотой. В комплексе с аспаргиновой кислотой марганец способен проникать во внутриклеточное пространство, в результате чего такое соединение по своей эффективности значительно превосходит традиционно используемые минеральные соли.
Марганец является важным микроэлементом для костей, участвует в активации ферментных систем и играет ключевую роль в переваривании белка.
Источниками марганца являются растительные и животные продукты - зерновые, бобовые, овощи и фрукты. Из продуктов животного происхождения, марганца больше всего содержится в печени и субпродуктах. С пищей усваивается только около 5% марганца, так как обработка продуктов и измельчение зерна снижает его содержание, а ряд пищевых нутриентов (железо, кальций, фосфор, магний, фитаты, пищевые волокна и др.) снижают усвояемость марганца. Признаками дефицита марганца являются нарушения пигментации кожи, высокий уровень холестерина, избыточный вес, задержка роста ногтей и волос, артрит, склонность к переломам, спазмы, судороги, задержка роста и развития у детей, нарушение зрения, снижение памяти и др.
Аспарагиновая кислота присутствует в свободном виде и в составе белков всех живых организмов, относится к заменимым аминокислотам. Наиболее высокая концентрация обнаруживается в клетках головного мозга. Существует в виде двух энантиомеров – L-аспарагиновая кислота и D-аспарагиновая кислота. Биологическая активность D-аспарагиновой кислоты менее выражена. Методом химического синтеза получают рацемическую смесь DL - аспарагиновую кислоту.
Производят марганца аспартат прямым взаимодействием неорганических солей марганца с аспарагиновой кислотой по механизму комплексообразования в условиях нейтральной среды.
Действие:
Марганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой кислоты. Марганец является катализатором синтеза жирных кислот и холестерина и играет роль в производстве белков, углеводов и жиров. Необходим для нормального развития скелета и поддержания соединительной структурной ткани и целостности клеток. Обладает антиоксидантным действием. Аспарагиновая кислота способствует повышению потребления кислорода сердечной мышцей, обладает антитератогенным действием. Участвует в синтезе ДНК и РНК. Способствует выделению из организма вредного аммиака, что помогает работе центральной нервной системы.
Фармацевтика
Входит в состав комплексных препаратов, для лечения и профилактики остеоартроза и атеросклероза, препараты для снижения уровня холестерина и триглицеридов, для формирования костной ткани, синтеза белков, молекул АТФ и регуляции клеточного метаболизма.
БАД
Входит в состав БАД к пище, как источник марганца, необходимого для восполнения дефицита этого микроэлемента.
Косметология
INCI: MANGANESE ASPARTATE Поддерживает кожу в хорошем состоянии. Содержится в косметических средствах для глаз, средства для бритья и средства по уходу за волосами и кожей.
Пищевая промышленность
Используется для обогащения продуктов аспарагиновой аминокислотой и микронутриентом – Mn2+.
Ветеринария
Марганец входит в состав минеральных премиксов для животных и птиц в качестве источника макроэлемента. Дефицит марганца выражается в повышенном тонусе конечностей, нарушении координации движений, в потере аппетита, появлении судорог и паралича.
