Получено свидетельство формата ЕврАзЭС на Босвеллии Сухой Экстракт "Boswellia Powder Extract"

Босвеллии Сухой Экстракт "Boswellia Powder Extract", предназначенн для использования в пищевой промышленности в качестве вкусоароматического экстракта при производстве чаев, чайных, сокосодержащих напитков, тонизирующих безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пива специального, винных коктейлей, молочных и молокосодержащих продуктов, кондитерских изделий и мясных продуктов, а также сырья для производства биологически активных добавок к пище.
  
Экстракт босвеллии получают из смолы дерева Boswellia serrata, более известного в России как ладанное дерево. Босвеллия является традиционным многоцелевым растением в культуре народов Европы, Азии и Африки. Смолу босвеллии – ладан, использовали как в парфюмерно-косметических, лечебных и кулинарных целях на протяжении веков. Экстракт обладает характерным вкусом и легким приятным ароматом и может быть использован в качестве вкусо-ароматической добавки для изготовления напитков, молочных и кондитерских изделий.
  
Экстракт стандартизован по содержанию суммы босвеллиевых кислот – основного биологически активного компонента смолы ладанного дерева. Босвеллиевые кислоты обладают выраженной противовоспалительной активностью и определяют основное направление использования экстракта босвеллии при включении его в рецептуру различных БАД к пище.