Описание:
Аминокислота тирозин, полученная биотехнологическим методом и очищенная методом колоночной очистки. По внешнему виду – белый или бесцветный кристаллический порошок или белые кристаллы. Гигроскопичен. Молекулярный вес 181,19.
Тирозин является условно-заменимой аминокислотой, входящей в состав многих белков организма человека. Название тирозин происходит от греческого tyros, что означает сыр, поскольку именно в сыре было впервые обнаружили эту аминокислоту. Натуральными источниками тирозина являются яйца, горох, рис, орехи,
семечки; в особенности полезны миндаль, арахис, кунжут и семечки тыквы. Богаты тирозином и молочные продукты, ведь тирозин входит в состав белка казеина, который в них присутствует. Также эта аминокислота содержится в
бананах, авокадо.
Действие:
Тирозин участвует в липидном обмене, регулирует аппетит, улучшает синтез меланина, нормализует работу надпочечников, гипофиза, щитовидной железы.
Фармацевтика
Фармакологическое действие тирозина: стресс-протекторное, психостимулирующее, регулирующее функции щитовидной железы, надпочечников и гипофиза, нормализующее пониженное артериальное давление (АД), противоаллергическое, антидепрессантное, подавляющее аппетит, снимающее зависимости. Считается, что тирозин активизирует метаболизм жиров, что в совокупности с подавляющим аппетит действием способствует снижению избыточного веса.
БАД
БАД с тирозином - это сбалансированные препараты, которые применяются при таких состояниях, как: ухудшение когнитивных функций, памяти, внимания; потеря работоспособности, выносливости, при постоянной усталости; резкие перепады настроения, депрессивные состояния, фобии. Адекватный уровень потребления тирозина составляет 4,4 г (вместе с фенилаланином).
Косметология
INCI: Tyrosine Широко используется в составе средств для загара и специализированной косметики для соляриев. В коже, тирозин принимает активное участие в работе меланина, способствует его выработке и активации. В результате сложного многоступенчатого каскада биохимических реакций, тирозин способствует формированию ровного загара, в ответ на воздействие солнечных или ультрафиолетовых лучей. Однако, вне солнечного или ультрафиолетового воздействия, тирозин не влияет на выработку меланина.
Пищевая промышленность
Тирозин используется при производстве специализированных продуктов питания и напитков. Ингредиент для продуктов спортивного питания.
Ветеринария
Аминокислота тирозин необходима для синтеза меланина, пигмента, который принимает непосредственное участие в окрашивании шерсти, поэтому тирозин входит в состав пищевых добавок и кормов для домашних животных.
