Хлорелла

Описание:

Хлореллы экстракт сухой выпускается в виде мелкодисперсного порошка зеленого цвета, со свойственным ему вкусом и запахом, без постороннего привкуса

Хлорелла, род одноклеточных зеленых водорослей (семейство Chlorellaceae), встречающихся либо по одиночке, либо группами в пресной или соленой воде и в почве. Название Chlorella происходит от греческого слова chloros (Xλωρόϛ;), что означает зеленый, и латинского суффикса ella, указывающего на ее микроскопический размер. Эта микроводоросль присутствует на земле с докембрийского периода, около 2,5 миллиардов лет, с неизменной генетической целостностью.
Хлорелла имеет сферическую форму диаметром 2-10 мкм,  чашеобразный хлоропласт и многочисленные зерна крахмала.  Хлоропласты хлореллы содержат хлорофилл a и хлорофилл b. Микроводоросль улавливает солнечный свет и осуществляет фотосинтез, производя кислород и поглощая углекислый газ в качестве основного источника питания. Микроводоросль обладает высокими темпами роста и реагирует на каждый набор условий развития, изменяя свой состав. Хлорелла является источником таких пищевых веществ, как белки, углеводы, пигменты, витамины и минеральные вещества. Известны работы, в которых микроводоросли были изучены в качестве потенциального пищевого продукта для людей как на Земле, так и в космосе, в том числе и для вегетарианской диеты.
Получают из одноклеточных пресноводных водорослей Chlorella vulgaris.
Производство суспензии хлореллы основано на фотосинтезе мик-роводорослей, который осуществляется в емкости, с использованием искусственного освещения и раствора углекислого газа.