Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Граната экстракт сухой


Eng: Pomegranate Powder Extract
Lat: Punica granatum L.
Используемое сырье: плоды
Соответствует: ТС №RU Д-CN.AB45.B.75381

Описание:

Для производства данного продукта используют плоды граната (Punica granatum L.). Для приготовления сухого экстракта граната плоды (кожуру и внутренние перегородки плодов) измельчают, экстрагируют водой, полученный жидкий экстракт отстаивают, очищают и концентрируют, затем густой экстракт высушивают. 

Активные вещества:

Граната экстракт сухой 40% полифенолов

 Граната экстракт сухой содержит сумму экстрактивных веществ из кожуры плодов граната, представленную главным образом танинами, среди которых преобладает эллаговая кислота – низкомолекулярное фенольное соединение. Экстракт  Граната содержит полифенолы и флавоноиды. Также плоды граната богаты железом и другими минеральными веществами, витаминами и органическими кислотами. 

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок различных оттенков коричневого цвета

Визуально

Запах/ Вкус

Характерный

Органолептически

Содержание полифенолов

Не менее 40%

НД производителя

Размер частиц

90% через 80 mesh

USP 〈786〉

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

USP 〈731〉

Действие:

Танины, в частности эллаговая кислота, обладают выраженным антиоксидантным действием, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, укрепляют стенки кровеносных сосудов. Экстракт граната, благодаря содержанию железа, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при анемии и нарушении кровообращения.

     БАД

Антиоксидантное, укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет.

    Косметология

Кожура граната традиционно применяется в косметических средствах, благодаря антиоксидантным свойствам, которые обеспечиваются высоким содержанием танинов. Танины, а в частности эллаговая кислота, стимулируют регенерацию клеток кожи, способствуют заживлению и предотвращает изменения кожи, связанные с воздействием УФ-лучей, поэтому экстракт граната применяется в составах солнцезащитных средств. Кроме того, экстракт применяют в косметике как вяжущее и тонизирующее средство.

    Пищевая промышленность

Рекомендуется производстве хлебобулочных изделий, различных напитков, травяных чаев, обогащенных продуктов питания.

Вернуться к списку
  • Растительный мелатонин из экстракта ацеролы
    Биологическая активность плодов ацеролы определяется её составом и выражается, в первую очередь, в антиоксидантном, иммуностимулирующем и…
    Подробнее →
  • Дикалия глицирризинат
    Наиболее изученным и востребованным в настоящее время свойством глициррирризиновой кислоты и её солей является высокая противовоспалительная…
    Подробнее →
  • Олигофруктоза
    Основным полезным свойством олигофруктозы является пребиотическое. Олигофруктоза способствует нормализации микрофлоры кишечника, стимулирует рост…
    Подробнее →
  • Поликозанол
    В основе биологической активности поликозанола лежит его способность влиять на уровень синтеза и метаболизма холестерина. Обладает антиоксидантной…
    Подробнее →
  • Лактаза
    Лактаза представляет собой гидролитический фермент класса β-галактозидаз, под влиянием которого происходит гидролиз основного углеводного…
    Подробнее →
  • Альфа-галактозидаза
    Расщепляет α1-6 гликозидные (галактозные) связи в молекулах олигосахаридов – альфа-галактозидов (фруктанов и галактанов), что приводит к…
    Подробнее →
  • Целлюлаза
    Целлюлаза — это довольно ценная и эффективная добавка к пищевому рациону. В первую очередь применение целлюлазы способствует улучшению…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Цинка L-карнозин (Полапрецинк)
    Полапрецинк представляет собой хелатный комплекс L-карнозина с цинком, обладающий высокой биодоступностью при пероральном приеме, благодаря хорошей…
    Подробнее →
  • L-Карнозин
    Ключевым свойством L-карнозина, определяющим его широкое применение, эффективность и значимость для поддержания здоровья организма является его…
    Подробнее →
  • Кальция цитрат
    Кальция цитрат является пищевым источником легкоусвояемого кальция, который в свою очередь является жизненно важным макроэлементом, необходимым для…
    Подробнее →
  • Меди аспартат
    Полезные свойства аспарагината меди обусловлены полезными свойствами составляющих этого соединения. Медь является одним из важнейших микроэлементов,…
    Подробнее →
  • Марганца аспартат
    Марганца аспартат восполняет дефицит микроэлемента марганца, активизирующего ферменты, необходимые для утилизации биотина, тиамина и аскорбиновой…
    Подробнее →
  • Цинка бисглицинат
    Цинк участвует в метаболизме и стабилизации клеточных мембран. Входит в состав основных ферментов, участвует в различных биохимических реакциях.…
    Подробнее →
  • Магния бисглицинат
    Магний способствует нормализации и активации обменных процессов. Регулирует процессы переноса, хранения и утилизации энергии, синтез белка и…
    Подробнее →
  • Кальция бисглицинат
    Кальция бисглицинат –восполняет дефицит Ca2+, макроэлемента участвующего в формировании костной ткани, в процессе свертывания крови,…
    Подробнее →
  • Кальция аспартат
    Кальций участвует в формировании костей, их росте и обновлении, укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает аллергические реакции организма. В…
    Подробнее →
  • Железа бисглицинат
    Железа бисглицинат используют в качестве источника железа Fe2+, микроэлемента, который входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных…
    Подробнее →
  • Меди бисглицинат
    Меди бисглицинат применяют в качестве дополнительного источника меди. Этот микроэлемент участвует в тканевом дыхании, в процессах роста и…
    Подробнее →