Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Ацеролы экстракт сухой

Описание:

Экстракт представляет собой мелкодисперсный порошок от светло-желтого до светло-коричневого цвета, полученный методом водной экстракции из плодов вечнозелёного растения семейства мальпигиевых (Malpighiaceae).
Согласно принятой в отечественной систематике номенклатуре растение носит название мальпигия голая. Представляет собой небольшое разветвленное вечнозеленое дерево или кустарник, высотой 2-6 м, листья простые ланцетовидные, плоды – сочные, круглые с тремя косточками, по внешнему виду и цвету напоминающие вишню, с чем связано тривиальное название растения ацерола (исп acerola – вишня) или барбадосская вишня.
Плоды ацеролы  содержат витамин С в форме аскорбиновой кислоты. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах зависит от различных факторов, включая способ выращивания, регион произрастания и стадию зрелости плода.  Количество аскорбиновой кислоты на 100 г собранных плодов может варьировать от 4,5 г у незрелых до 2,0 г у полностью созревших плодов. Помимо высокого содержания аскорбиновой кислоты, плоды также содержат аминокислоты; фенольные соединения, в т.ч. антоцианы и флавоноиды; каротиноиды, что несомненно повышает ценность этого растения как потенциального источника биологически активных веществ.
В странах Латинской Америки, США и Канаде ацерола традиционно считается пищевым растением, а также используется для изготовления биологически активных добавок к пище и косметических композиций, исследуется потенциальная фармакологическая активность растения и экстрактов на его основе.
В пищу используют приятные на вкус зрелые плоды растения, также из них получают сок, готовят джемы, желе, консервируют, добавляют в различные коктейли и используют при приготовлении ликеров и мороженного. 

Активные вещества:

Ацеролы экстракт сухой 17% витамина С

Стандартизация экстракта осуществляется по основному биологически активному веществу плодов ацеролы – аскорбиновой кислоте, которой должно быть не менее 17,0%

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок от светло-желтого до светло-коричневого цвета

Визуально

Запах/ Вкус

Характерный

Органолептически

Растворимость

Растворим в воде

НД производителя

Массовая доля витамина С, %

Не менее 17%

НД производителя

Размер частиц

95% с размером 80 mesh

USP 〈786〉

Потери в массе при высушивании, %

Не более 5%

USP 〈731〉

Действие:

Биологическую активность ацеролы исследовали с использованием свежих и высушенных плодов, а также их экстрактов с использованием моделей in vitro и in vivo. Были установлены следующие виды активности и определены возможные механизмы их развития:

1. Антиоксидантная активность: связывание свободных радикалов, снижение перекисного окисления липидов, ингибирование экспрессии NO-синтазы, хелатирование металлов и связывание активных форм кислорода.

2. Отбеливающее воздействие на кожу и защита от фотостарения: улучшение гидратации кожи, повышенный уровень образования коллагена и эластина, ингибирующее воздействие на тирозиназу, снижение биосинтеза меланина.

3. Гепатопротекторная активность: снижение активности аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы и щелочной фосфатазы; снижение перекисного окисления липидов в клетках печени и повышение активности супероксиддисмутазы печени.

4. Гипогликемическая активность: ингибирующее воздействие на мальтазу и α-глюкозидазу, ингибирующее воздействие на натрий-зависимый контранспортер глюкозы 1 типа (SGLT-1).

    Фармацевтика

В настоящее время ацерола не является официнальным лекарственным растением и не входит в основные мировые фармакопеи, однако широко используется в традиционной медицине стран Латинской Америки (особенно Бразилии и Венесуэллы) в качестве противовоспалительного и общеукрепляющего средства.

     БАД

Сырье для изготовления БАД к пище, продуктов функционального и спортивного питания – дополнительный пищевой источник витамина С. Плоды ацеролы указаны в «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиях к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору» в качестве альтернативного источника витамина С.

    Пищевая промышленность

Широко используется в качестве ингредиента при изготовлении безалкогольных, слабоалкогольных и тонизирующих напитков, кондитерских изделий, мороженного и йогуртов. Благодаря хорошей растворимости в воде легко вводится в состав рецептур, без использования сложных технологических приемов.

    Косметология

INCI: Malpighia Glabra (Acerola) Fruit Extract Обладает выраженными антиоксидантными свойствами, оказывает увлажняющее и стимулирующее действие на кожу. Входит в состав питательных и защитных кремов, средств после загара и средств, защищающих кожу от воздействия солнечных лучей, а также в средствах для волос, в качестве кондиционера.

     Ветеринария

Может быть использован в составе кормовых добавок в качестве источника натурального витамина С.

Вернуться к списку
  • Гортензии экстракт сухой
    Оказывает противомикробное действие, умеренное мочегонное и ранозаживляющее действие.     Фармацевтика Гортензии экстракт сухой…
    Подробнее →
  • Пиона экстракт сухой
    Общая гликозидная фракция, выделенная из корневищ и корней пиона проявляет противовоспалительную, гепатопротекторную и антиаггрегационную…
    Подробнее →
  • Хризантемы экстракт сухой
    Цветки хризантемы оказывают противовоспалительное, антимикробное, иммуномодулирующее действие.     Фармацевтика Медики рекомендуют…
    Подробнее →
  • Толокнянки экстракт сухой
    При пероральном применении арбутин оказывает противовоспалительное, антисептическое, мочегонное и антиоксидантное действие. При наружном…
    Подробнее →
  • Чая зелёного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов…
    Подробнее →
  • D-манноза
    Манноза компонент пищи, необходимый для синтеза гликопротеидов, гликолипидов, иммунно-компетентных клеток (лимфоцитов, фагоцитов). Являясь…
    Подробнее →
  • Астаксантин
    В первую очередь астаксантин известен как мощный антиоксидант, активность которого значительно превышает антиоксидантную активность других…
    Подробнее →
  • Витамин U
    Витамин U оказывает гастропротекторное, гиполипедимическое действия, обладает антиоксидантными свойствами, влияет на обмен гомоцистеина.  …
    Подробнее →
  • Мелатонин
    Регулирует периодичность и продолжительность сна, эмоциональную, интеллектуальную и физическую активность, а также сезонную ритмику у многих…
    Подробнее →
  • Глюкозамин
    Недостаток Глюкозамина замедляет образование хрящевых тканей и ускоряет их распад. Производные Г. принимают участие в синтезе мукополисахаридов, их…
    Подробнее →
  • Хондроитин сульфат
    Хондропротектор, стимулятор регенерации тканей, способствует защите и синтезу коллагена. Обладает противовоспалительным действием, позволяет…
    Подробнее →
  • МКЦ Целлюлоза микрокристаллическая
    С биологической точки зрения МКЦ является абсолютно нейтральным веществом. При пероральном использовании может служить в качестве источника…
    Подробнее →
  • L-тирозин
    Тирозин участвует в липидном обмене, регулирует аппетит, улучшает синтез меланина, нормализует работу надпочечников, гипофиза, щитовидной…
    Подробнее →
  • Ацетилцистеин
    Благодаря наличию в молекуле свободной сульфгидрильной группы, ацетилцистеин разрывает дисульфидные связи мукополисахаридов мокроты, что снижает их…
    Подробнее →
  • L-карнитин аминокислота
    Аминокислота транспортирует длинноцепочечные жирные кислоты, триглицериды внутрь митохондрий, где они могут быть подвергнуты окислению для выработки…
    Подробнее →