Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Мелкодисперсный порошок от бледно-розового или красноватого до светло-фиолетового цвета |
Визуально |
Запах/ Вкус |
Характерный |
Органолептически |
Содержание мелатонина |
Не менее 10% |
НД производителя |
Содержание витамина С, % |
Не менее 10% |
НД производителя |
Размер частиц |
90% с размером 80 mesh |
USP 〈786〉 |
Остаток при сжигании |
Не более 5% |
НД производителя |
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 8% |
USP 〈731〉 |
Тяжёлые металлы |
Не более 20 ppm |
USP 〈231〉 |
Биологическая активность плодов ацеролы определяется её составом и выражается, в первую очередь, в антиоксидантном, иммуностимулирующем и тонизирующем действии. При этом тонизирующая активность не влияет на нормальное функционирование околосуточных ритмов, напротив, применение ацеролы способствует нормализации баланса сон-бодрствование, что позволяет использовать средства с экстрактом плодов ацеролы для профилактики нарушений сна, вызванных резкой сменой часовых поясов и переутомлением.
Фармацевтика
В комплексной терапии, в том числе у пожилых, в качестве адаптогенного и седативного, для нормализации биологического ритма организма.
БАД
Биологически-активные добавки, спортивное питание и специализированные пищевые продукты (напр. батончики, изотонические напитки), содержащие в своем составе экстракт плодов ацеролы позволяют, оптимальным образом, обеспечить потребность организма в витамине С, а мелатонин способствует нормализации околосуточных ритмов, что в конечном итоге позитивно сказывается на улучшении работы иммунной системы и повышении общей адаптационной способности организма.
Пищевая промышленность
Экстракт плодов ацеролы используют в качестве сырьевого ингредиента при изготовлении различных напитков, кондитерских изделий, снеков, линейках продуктов здорового питания и продукции, предназначенной для людей, ограничивающих употребление продуктов животного происхождения.
Косметология
INCI: Malpighia Glabra (Acerola) Fruit Extract
Экстракт плодов ацеролы при использовании в качестве косметического ингредиента проявляет антиоксидантные свойства, способствует синтезу коллагена и препятствует его деградации, а также предохраняет кожу от негативного воздействия яркого солнечного света.