Брокколи экстракт сухой
Основные активные вещества брокколи – это белки, хлорофилл, витамины, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества и гидроксикоричные кислоты.
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
|
Описание |
Порошок светло-кремового цвета с зеленоватым оттенком |
Визуально |
|
Запах/ Вкус |
Характерный |
Органолептически |
|
Размер частиц |
100% с размером 80 mesh |
USP 〈786〉 |
|
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 8% |
USP 〈731〉 |
|
Тяжёлые металлы |
Не более 20 ppm |
USP 〈231〉 |
|
Тяжелые металлы (в мг/кг, не более): |
|||
Свинец Кадмий Ртуть Мышьяк |
5,0 1,0 1,0 3,0 |
ТР ТС 021/2011 |
|
Хлорорганические соединения: |
|||
ГХЦГ (и его изомеры) ДДТ и его метаболиты Гептахлор Алдрин |
0,1 0,1 Отсутствие Отсутствие |
ТР ТС 021/2011 |