Кресс-салата экстракт сухой 5:1
Листья кресс-салата богаты минеральными веществами, особенно солями калия, кальция, железа, содержат флавоноиды и растительные пигменты.
Наименование показателя качества |
Спецификация |
НД, метод анализа |
Описание |
Мелкодисперсный порошок от желтовато-коричневого до коричневого цвета |
Визуально |
Запах/ Вкус |
Характерный |
Органолептически |
Экстракционное соотношение |
5:1 |
НД производителя |
Потери в массе при высушивании, % |
Не более 8% |
USP 〈731〉 |
Размер частиц |
100% с размером 80 mesh |
USP 〈786〉 |
Тяжёлые металлы |
Не более 20 ppm |
USP 〈231〉 |