Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Чая зелёного экстракт сухой


Eng: Green tea Powder Extract
Lat: Camellia sinensis (L.) O. Kuntze
Используемое сырье: лист
Соответствует: TC N RU Д-CN.АВ45.В.75382


Описание:

Чая зелёного экстракт сухой получают из измельченных листьев зеленого неферментированного чая Camellia sinensis – род вечнозеленых кустарников или деревьев семейства чайных. При изготовлении зеленого чая листья нагревают для инактивации ферментов, подвергают скручиванию, потом подсушивают до 50% влажности, затем еще раз скручивают и после этого высушивают на солнце. Для приготовления сухого экстракта Зелёного чая листья измельчают, экстрагируют водой, полученный жидкий экстракт отстаивают, очищают и концентрируют, затем густой экстракт высушивают.

Активные вещества:

Чая зелёного экстракт сухой 90% ЭГКГ

Экстракт зелёного чая содержит полифенольные соединения (сумма флавоноидов и чайных катехинов – витамины группы Р), кофеин, аминoкислоты ( чайный теанин и др). Активные компоненты  - кофеин, дубильные вещества.

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Мелкодисперсный порошок от розовато-бежевого или розового, или красновато-розового до коричневого цвета

Визуально

Запах/ Вкус

Характерный

Органолептически

Содержание ЭГКГ, %

Не менее 90%

ВЭЖХ, НД производителя

Содержание кофеина, %

Не более 0,5%

ВЭЖХ, НД производителя

Размер частиц

95% с размером 80 mesh

Размер частиц

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

5г/105°/2час (НД производителя)

Действие:

Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов перекисного окисления липидов. Активное Р-витаминное действие катехинов. Применение экстрактов зеленого чая нормализует нарушенную микроциркуляцию крови, улучшает эластичность сосудов, оказывает гипохолестеринемическое и антиатеросклеротическое действие. Усиливает действие других биологически активных веществ.

    Фармацевтика

Используется как тонизирующее, капилляроукрепляющее, Р-витаминное средство, при профилактике онкозаболеваний. Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов перекисного окисления липидов.

     БАД

Сухие экстракты зеленого чая широко используются в качестве антиоксиданта, способного связывать свободные радикалы. Также этот продукт является дополнительным источником катехинов зелёного чая и применяется в биологически активных добавках к пище.

    Косметология

Косметические средства, в основе которых присутствует экстракт зелёного чая, улучшают состояние и цвет кожи, способствуют омолаживающему эффекту, регенерируют потрескавшуюся кожу рук и губ, увлажняют и повышают эластичность кожи, помогают устранить рубцы и растяжки. Шампуни, бальзамы и маски с экстрактом зеленого чая  укрепляют волосы.

    Пищевая промышленность

Сухие экстракты из листа Camellia sinensis используют при производстве пищевых продуктов и напитков, а также выделяют высококонцентрированные экстракты и индивидуальные соединения (полифенолы и катехины чая). Рекомендуется при приготовлении безалкагольных и слабоалкагольных напитков, сокосодержащих напитков и нектаров, обогащении молочных и кисломолочных продуктов.

     Ветеринария

Обладает антикариесной, противовирусной, противомикробной активностью.

Вернуться к списку
  • Чая черного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов перекисного окисления липидов.…
    Подробнее →
  • Чая белого экстракт сухой
    Белый чай обладает высоким антиоксидантным действием. Полифенолы, входящие в его химический состав, выводят попадающие в организм тяжелые металлы и…
    Подробнее →
  • Чая Матча экстракт сухой
    В Матча в большом количестве присутствует эпигаллокатехингаллат, обладающий выраженной антиоксидантной и иммуностимулирующей активностью. Еще одним…
    Подробнее →
  • Чая зелёного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов…
    Подробнее →
  • D-манноза
    Манноза компонент пищи, необходимый для синтеза гликопротеидов, гликолипидов, иммунно-компетентных клеток (лимфоцитов, фагоцитов). Являясь…
    Подробнее →
  • Амилаза
    Амилаза превращает крахмал в сахар, что сопровождается появлением сладковатого вкуса у крахмалосодержащих продуктов.  …
    Подробнее →
  • Витамин В6 Пиридоксина гидрохлорид
    <p>Витамин В6 метаболизируется в печени с образованием фармакологически активных метаболитов (пиридоксальфосфат и пиридоксаминофосфат). С…
    Подробнее →
  • Мелатонин
    Регулирует периодичность и продолжительность сна, эмоциональную, интеллектуальную и физическую активность, а также сезонную ритмику у многих…
    Подробнее →
  • Ацетилцистеин
    Благодаря наличию в молекуле свободной сульфгидрильной группы, ацетилцистеин разрывает дисульфидные связи мукополисахаридов мокроты, что снижает их…
    Подробнее →