Сделайте заказ!
*
*
*
*
Ввведите символы с картинки
тел.: 7 (499) 753-88-03

Апельсина экстракт сухой

Описание:

Продукт представляет собой гигроскопичный порошок от желтого до оранжевого цвета, полученный методом лиофильного высушивания апельсинового сока, с последующим добавлением носителя (мальтодекстрина). Носитель добавляют с целью достижения оптимальных технологических показателей в продукте. В зависимости от концентрации носителя, представлено две спецификации – «Апельсина экстракт сухой» и «Апельсина экстракт сухой премиум». Содержание носителя в последнем не превышает 10 %.

Считается, что исторически апельсин был получен путем скрещивания апельсина и помело и последующей селекцией различных сортов. Родиной культуры считается Китай, откуда и происходит современное название апельсина, которое можно перевести на русский язык, как «китайское яблоко».
На сегодняшний день апельсиновые деревья широко культивируются в регионах субтропического и тропического климата. Известно более 10 сортов, которые различаются между собой массой плодов, содержанием органических кислот (в первую очередь аскорбиновой) и степенью сладости, толщиной кожуры и степенью накопления флавоноидов.

Апельсин это в первую очередь пищевое растение, плоды которого используют как в свежем виде, так и для производства соковой продукции, маринадов, варенья сиропов и другой кулинарной продукции. Апельсин и продукция на его основе – ценное сырье для производства продуктов функционального и спортивного питания, а также БАД к пище. Плоды апельсина и их сок являются компонентами многих лечебных диет. Широко используется продукция, полученная из плодов и цветков апельсина и в косметической промышленности.

Активные вещества:

Апельсина экстракт сухой

Экстракт содержит сумму первичных и вторичных метаболитов апельсинового сока, в первую очередь углеводов и органических кислот. 

Наименование показателя качества

Спецификация

НД, метод анализа

Описание

Гигроскопичный порошок от желтовато- коричневого до желтого или оранжевого цвета

Визуально

Запах/ Вкус

Характерный запах и вкус апельсина

Органолептически

Растворимость

Хорошо растворим в воде

НД производителя

Массовая доля веществ, не растворимых в воде

Не более 8%

НД производителя

Носитель

Мальтодекстрин в количестве до 50%

НД производителя

Остаток при сжигании

Не более 5%

НД производителя

Потери в массе при высушивании, %

Не более 8%

НД производителя

Тяжёлые металлы

Не более 20 ppm

USP 〈231〉

Действие:

Мякоть и сок плодов апельсина обладает антиоксидантной и умеренной тонизирующей активностью, способствует укреплению иммунитета и улучшению пищеварения.

Купить Апельсина сухой экстракт для производства БАД     БАД

Сырье для изготовления БАД к пище, продуктов функционального и спортивного питания.

Купить Апельсина сухой экстракт для использования в пищевой промышленнотиПищевая промышленность

Купить Апельсина сухой экстракт для использования в качестве ингредиента при изготовлении безалкогольных, слабоалкогольных и тонизирующих напитков, кондитерских изделий, мороженного и йогуртов. Благодаря хорошей растворимости в воде легко вводится в состав рецептур, без использования сложных технологических приемов.

Купить Апельсина сухой экстракт для использования в кремах    Косметология

INCI: Citrus Sinensis (Orange) Fruit Extract

Используют в составе косметических средств для для нормальной, смешанной, усталой, тусклой и зрелой кожи; используют в стсаве тонизирующих, очищающих и антивозрастных средств, а также скрабов и кремов для пиллинга.

Купить Апельсина сухой экстракт для использования в ветеринарии     Ветеринария

Купить Апельсина сухой экстракт для использования при изготовлении кормов и кормовых добавок в качестве вкусового и функционального компонента.

Вернуться к списку
  • Гортензии экстракт сухой
    Оказывает противомикробное действие, умеренное мочегонное и ранозаживляющее действие.     Фармацевтика Гортензии экстракт сухой…
    Подробнее →
  • Пиона экстракт сухой
    Общая гликозидная фракция, выделенная из корневищ и корней пиона проявляет противовоспалительную, гепатопротекторную и антиаггрегационную…
    Подробнее →
  • Хризантемы экстракт сухой
    Цветки хризантемы оказывают противовоспалительное, антимикробное, иммуномодулирующее действие.     Фармацевтика Медики рекомендуют…
    Подробнее →
  • Толокнянки экстракт сухой
    При пероральном применении арбутин оказывает противовоспалительное, антисептическое, мочегонное и антиоксидантное действие. При наружном…
    Подробнее →
  • Чая зелёного экстракт сухой
    Обладает антиоксидантным, дезодорирующим, консервирующим действием, способностью связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность процессов…
    Подробнее →
  • D-манноза
    Манноза компонент пищи, необходимый для синтеза гликопротеидов, гликолипидов, иммунно-компетентных клеток (лимфоцитов, фагоцитов). Являясь…
    Подробнее →
  • Астаксантин
    В первую очередь астаксантин известен как мощный антиоксидант, активность которого значительно превышает антиоксидантную активность других…
    Подробнее →
  • Витамин U
    Витамин U оказывает гастропротекторное, гиполипедимическое действия, обладает антиоксидантными свойствами, влияет на обмен гомоцистеина.  …
    Подробнее →
  • Мелатонин
    Регулирует периодичность и продолжительность сна, эмоциональную, интеллектуальную и физическую активность, а также сезонную ритмику у многих…
    Подробнее →
  • Глюкозамин
    Недостаток Глюкозамина замедляет образование хрящевых тканей и ускоряет их распад. Производные Г. принимают участие в синтезе мукополисахаридов, их…
    Подробнее →
  • Хондроитин сульфат
    Хондропротектор, стимулятор регенерации тканей, способствует защите и синтезу коллагена. Обладает противовоспалительным действием, позволяет…
    Подробнее →
  • МКЦ Целлюлоза микрокристаллическая
    С биологической точки зрения МКЦ является абсолютно нейтральным веществом. При пероральном использовании может служить в качестве источника…
    Подробнее →
  • L-тирозин
    Тирозин участвует в липидном обмене, регулирует аппетит, улучшает синтез меланина, нормализует работу надпочечников, гипофиза, щитовидной…
    Подробнее →
  • Ацетилцистеин
    Благодаря наличию в молекуле свободной сульфгидрильной группы, ацетилцистеин разрывает дисульфидные связи мукополисахаридов мокроты, что снижает их…
    Подробнее →
  • L-карнитин аминокислота
    Аминокислота транспортирует длинноцепочечные жирные кислоты, триглицериды внутрь митохондрий, где они могут быть подвергнуты окислению для выработки…
    Подробнее →